白酒产品的可追溯体系建设一直是泸州老窖重要的质量保证，对此泸州老窖通过建立RFID(射频识别技术)，泸州老窖已初步实现了对产品的可追溯性。

近日，自治区商务厅、自治区酒类专卖管理局和五粮液集团在新疆好家乡超市有限公司北京路店，共同举办了“国家酒类流通溯源体系新疆启动仪式”。

近日，安徽古井贡酒股份有限公司与烟台东方瑞创达电子科技有限公司正式签订了合作协议。东方瑞创达将为古井贡酒基于RFID技术搭建完善的酒类追溯防伪平台，在实现溯源防伪功能的同时，满足企业内部物资高效流转和防窜货等核心需求，并在全国各重点地市的专营店和大型商超布设酒类终端查询机，实现溯源防伪系统从闭环应用到开环应用的突破。

如果不出所料，省、市乃至县将掀起一场追溯网的建设狂潮，其热度将远远高过饱受诟病的物流园区，这种缺乏规划、追求地方政绩的形象工程对提高中国的食品安全没有深远印象，强心针的作用只能短期有效，博科资讯股份有限公司副总裁武兴兵认为。

我国是世界酒类生产和消费大国，商务部正着手研究运用现代信息技术，用2至3年时间，在全国部分省市开展试点的基础上，建成覆盖全国的酒类流通溯源管理体系，有效遏制假冒伪劣酒类商品流通，切实保障消费者饮酒安全。