“原来这肉是双汇出的啊。”3月4日，市民李女士拿着刚称好的排骨，在北山超市“放心肉”终端查询设备前扫了一下，相关的出厂、屠宰、进货、交易信息便一目了然。自去年年底开始，宜昌城区大型超市都陆续安装了肉类追溯系统，方便像李女士这样喜欢在超市买菜的市民查询使用。