今年年底以前，大部分长沙人就能吃到用国内“五星级”加工标准加工出来的猪肉了。作为长沙实施食品安全项目的“菜蓝子”重点工程，昨日上午，湖南红星盛业食品股份有限公司年加工200万头生猪项目工程在长沙雨花区洞井镇白田村开工。