对于每个生产环节的溯源跟踪，此次上海世博会，采用有效标签的RFID射频识别，是此次食品安全科技中的一大亮点，执法人员只要通过手持式办公终端移动设备，就能在现场快速追溯食品和原料的来源，确保供应渠道的安全可靠。