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新闻

银江股份曾做过宁波市肉菜流通追溯系统

本项目以集成电路卡(流通服务卡)作为信息传输载体，运用无线射频识别(RFID)技术，在全市生猪屠宰场、肉类蔬菜批发市场、标准化菜市场等9个行业各流通节点进行追溯子系统建设。

敦化市动物检疫站严把“五关”确保屠宰动物产品上市安全

屠宰场点严格对入场动物进行查验，必须持有检疫证明、耳标佩戴齐全。

武汉洪山完善肉类蔬菜质量安全追溯体系

顾客购买一片白条猪，只需用手机扫一扫包装上的二维码，就可看到这头猪从养殖企业到屠宰场，再到批发市场，最后进入超市或市场的全部信息。

甘肃省食品安全追溯体系初步建成

10月26日，甘肃省食品安全委员会全体会议指出，我省农产品质量安全追溯工作全面启动，805个乡镇级农产品质量安全监管机构、2200家农产品生产经营主体、2100家农资经营门店、26个屠宰场实现了与省级平台的贯通。

南非红肉提供商使用物联网平台，简化信息管理

Cavalier集团是一家南非红肉提供商，在南非运营着多家牛，羊肉畜牧场，饲养场，畜牧贸易公司，屠宰场和肉类加工厂。该公司依赖各种管理器来管理企业运营—如使用热敏电阻确保冷却器，安防系统，CCTV摄像头等处于最佳状态。

湖南湘潭肉菜都有“身份证” 流通追溯体系让消费者更安心

“每株青菜、每块肉都有一张自己的‘身份证’。依据身份信息就可以查询到菜在哪里出产，肉从哪个屠宰场出来，经过怎样的途径流通到消费者手中。如觉得肉菜有质量问题，还可以拨打电话进行投诉。这让消费者可以更加安心了。”11月19日上午，湘潭市商务局局长黄韧现场解说，向来自全省14个市州的商务系统代表介绍了该市着手建设的“肉菜流通追溯体系”。

USDA启动UHF RFID牲畜追踪试点项目

近日，美国政府动植物卫生检验署(APHIS)开始启动全国性超高频RFID试点项目，用于追踪牧场、饲养场、屠宰场上的牲畜。上个月，美国农业部(USDA)启动了这一试点项目。

如今的屠宰场都用“大数据”

“屠宰业是一个多么传统的行业，但它也已经被互联网改造了。”在昨日的“国际投资论坛—移动互联：链接创造价值”专题论坛上，信息管理专家、《大数据》作者涂子沛语惊四座。

4家四星级以上标准屠宰场建成出场肉品可全程追溯

昨日，记者在位于深圳宝安区的一家大型现代化生猪定点屠宰场看到，经过层层检验检疫合格后的数百头生猪，于待宰区被冲洗干净后，在一条通道上“排队”分批等宰。时间一到，每6头一组生猪被送到致晕机里“安乐死”。

南昌投3700万建肉菜流通追溯体系商户不配合推广溯体系

“推广工作我们一直在做，只是有一些经营户不太配合。”12月2日，本报报道了溯源秤在南昌一集贸市场被当普通电子秤使用一事，对此，南昌市商贸委有关负责人表示，肉类蔬菜流通追溯系统在南昌多个大型超市、屠宰场推广顺利，但因操作溯源秤耽误时间，一些集贸市场的蔬菜经营户以不习惯为由拒绝主动打印追溯码小票。

南昌6家屠宰场将装监控

3月6日，南昌市相关部门要求6家屠宰场安装监控系统，以确保广大市民吃上“放心肉”。

淄川：养猪杀猪电子监控

9日,省首家畜产品质量安全电子监控系统在淄川区投入使用,全区19家规模养殖场和17家屠宰场全部纳入实时监控。

阜新定点生猪屠宰场年内全装“电子眼”

今年年底前，视频监控系统将覆盖阜新市7家定点生猪屠宰场。目前，已有3家生猪定点屠宰企业安装了摄像头。

上海：肉菜追溯体系无人问津食品查询机长“眠”

目前，上海市已有730家标准化菜市场、203家超市大卖场、13家生猪屠宰场、18家蔬菜批发市场等共1010家企业建设了肉菜追溯体系。消费者能通过在销售终端电子秤上打印的电子标签查询到购买肉品、蔬菜的来源和加工企业、生产日期、检疫检验、流通环节、经营者等信息。然而，许多菜市场里的信息查询机却在“睡大觉”，“健康”时少人光顾，“得病”了更加“叫不应”。

哈市整治生猪定点屠宰企业放心肉7月有望上餐桌

随着首家生猪屠宰场的自行关闭，哈市生猪屠宰清理的大幕也正式拉开。23日，记者采访中获悉，为了提高肉制品质量安全，保证市民吃上放心肉，日前哈市正式下发了加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知。