亚太区规模最大的餐饮及酒店设备展HOFEX于2015年5月6至9日在香港会议展览中心展览厅盛大举行。作为亚太区最大型的国际餐饮及酒店设备展览会，今届展览面积更打破历年纪录，占地65,000平方米，参展商租用面积较上届增加13% 。