RFID技术在食品安全领域的深度应用，正在重塑从农田到餐桌的信任链条。它不仅是追溯体系的技术基石，更是构建透明化、智能化食品供应链的核心引擎。通过毫秒级数据采集与全链路可视化，RFID将传统被动式监管转变为主动风险拦截——让温度失控无处遁形，使假冒伪劣无所循形，令问题召回精准高效。