澳大利亚新鲜食品生产公司Moraitis Fresh公司的目标是为顾客提供最好的产品和服务。公司目前使用计算机网络控制新鲜食品的生产，处理，包装和零售过程，这套网络已经延伸到澳大利亚所有的主要生产地和零售市场。Moraitis公司一直是行业中率先采用新技术作为推动力来提高产品质量，货品种类和实用性的典范。

　　为了保证食品的安全，Moraitis公司现在正在和IBM公司进行合作使用创新的RFID技术追踪系统。这套系统可以提高整个Moraitis供应链的操作效率，提高产品质量，是澳大利亚新鲜食品行业的第一例应用。这项计划的第一步是在西红柿托盘上安装RFID标签，在Moraitis位于Homebush Bay的西红柿分类和包装操作的传送带上安装Magellan公司生产的通道读取器。每天RFID系统将提供从Moraitis运出的关于西红柿产地，包装日期，种类，质量和大小的详细信息。Moraitis则可以了解每一批货物的损失率和从不同厂商获得的确切货盘数量。Moraitis采用的标签频率是15.56MHz，因为这种频率比超高频900MHz更适合潮湿的环境。

　　当西红柿到达Moraitis悉尼配送中心时，员工将使用手持RFID读取器辨识货盘，并给他们编制不同的代码用于零售。RFID系统已经被完全用于Moraitis的商务操作中，批发商可以通过它提高分销系统的效率，加强供应链合作伙伴的信息共享，包括种植商和超市零售商。Moraitis公司首席信息官Con Colovos说："使用RFID系统的基础一定要可靠，如果公司的ERP系统不够灵活，不能适应将来的升级，那就会有很多麻烦。"IBM咨询服务亚太区供应链合作伙伴John LaVacca认为世界大型零售商设置的要求显示了RFID能够带来的利益，正在降低芯片和读取器的成本。

　　为Moraitis公司提供读取器的Magellan技术公司在开发RFID技术方面具有领先地位，生产的标签和读取器都符合ISO 18000 Part 3 Mode 2标准。公司提供手持，控制板读取器，台式和通道读取器。Moraitis使用的通道读取器可以同时读取大量物品，公司可以通过这些设备提高内部的效率，同时可以满足分销商和零售商日益增长的要求。Colovos说："不管我们是否喜欢，食品追踪都会成为事实，因此此次投资是为将来发展的慎重决定。"