坐落于澳大利亚维多利亚Bairnsdale的馅饼加工商Patties Foods将于下个月开始在其加工厂和供应链合作商工厂进行三个阶段的应用被动超高频RFID标签追踪冷冻产品的测试。
该公司认为澳大利亚的零售商正在准备应用他们自己的RFID网络，而且决心做好这项工作。“在我们完成这三个阶段测试后，我们可以宣布我们的贸易伙伴都等待并准备好使用RFID。”Patties Foods采购及供应总监Joe Rettino说道，“一旦零售商表示想要在货运上应用RFID标签，我们就都做好准备了。”
该公司年收入为近一亿四千万澳元（一亿六百万美元），每小时生产两万三千个馅饼，工作时间为一周六天，一天20小时。这一家族企业花费了两年的时间与其客户和供应商协调条码应用，目前正期望应用RFID来改进条码不能解决的运作问题。
“不仅对我们自身，而且对第三方的物流服务商，测试给库房带来的利益都是显而易见的。由于无可视要求和具备了识读位于托盘中部包装箱上RFID标签的能力，RFID技术承诺相对于条码的切实利益。”测试的第一阶段预计历时四到六周。 该阶段将测试标签和识读器的放置，以确保在该公司的工厂准确可靠地识读托盘上的标签。这一测试将应用由Matthews Intelligent Identification公司提供的EPC Gen 2 RFID标签和识读器。测试第二阶段将持续五周，装有Patties Foods的冷冻馅饼的托盘标签将在它们离开公司制造工厂时及进入维多利亚Narre Warren North的物流服务商Montague Cold Storage分销中心时被识读。在这些托盘离开Montague分销中心送往零售商处时，标签被第三次且最后识读。
测试第三阶段也是五周。公司希望零售商可以在接收码头安装一个RFID入口。至今为止，Patties还没有找到零售商参与其第三阶段的测试，但随着测试进度的推进，他们希望最后会有一家加入该阶段测试。第三阶段的测试将使得公司可以在其零售商供应链上追踪产品流.
Patties公司表示虽然他们意识到在单品上应用RFID标签成本太高，他们还是对此感兴趣，可以是对单个馅饼或四个一盒的馅饼进行应用测试。据Rettino表示，单品标签测试将是该项目的最终目标，但是在此之前，冷冻环境中有许多应用障碍需要克服。 除了了解RFID如何改进其自身运营外，Patties Food表示迫切希望看到RFID被应用于冷冻食品市场。该公司还在调查研究将来如何应用标签感应货物温度，帮助确保其冷冻产品在合适的温度下被运往客户处。
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