ScoringAg公司为水产品行业提供可追溯解决方案
作者:庄表微
时间:2007-03-04 11:43:13
ScoringAg公司的实时实地可追溯系统使用的是PIDC定位码,它可以保存实地锁定的识别码或者RFID数据。这种可追溯系统可以记录食品加工和储存的各个阶段,以及各个阶段之间的运输记录,从水产品捕扑获直到消费者的餐桌,几秒钟几分钱即可搞定记录。每一个水产品标签上面记录的是SSI-EID数据或者条形码,可以描述这个物品的全部生产过程和卫生状况,提供的信息完全符合新的欧盟食品管制条例882/2004的要求。
水产品来源可追溯要求是美国食品药品管理局通过2002年的反生物恐怖条约提出的强制性要求,欧盟的Directive 2002/991EC 和 Directive 91/493/ECC条例也提出同样的要求。这个规定适用于所有进行接收、清洗、储存、混和、加工、再发运的食品和水产品行业。这些行业必须提供相关的记录文件。
所有从事新鲜农副产品加工、包装、销售的企业同样需要满足上述条例的规定。
同样需要记录的还有水产品运输车辆及其驾驶员。所有接收、储存、发运水产品的企业必须保存相关的记录以防止水产品受到自然的或者恐怖分子的污染。
美国政府规定所有雇用11个以上员工从事涉及水产品的行业,必须在2006年6月以前做好记录保存的准备。从那以后一旦发生食品污染事故美国食品药品管理局有权要求相关的行业尽快出示记录,最迟不得超过24小时。
ScoringAg公司的解决方案可以提供所有必须的记录以满足美国食品药品管理局和欧盟相关条例的要求,这个解决方案提供的信息是准确的实地记录(PIDC定位码),具有可追溯性,准备这样的记录只需要几秒钟。美国食品药品管理局要求的这种记录与所有从事食品制造、加工、包装、运输、配送、接收、储存、进口的企业有关,不论这个企业位于什么地方。
ScoringAg公司的实时实地可追溯系统使用的是PIDC定位码,它可以保存实地锁定的识别码或者RFID数据。这种可追溯系统可以记录食品加工和储存的各个阶段,以及各个阶段之间的运输记录,从水产品捕扑获直到消费者的餐桌,几秒钟几分钱即可搞定记录。每一个水产品标签上面记录的是SSI-EID数据或者条形码,可以描述这个物品的全部生产过程和卫生状况,提供的信息完全符合新的欧盟食品管制条例882/2004的要求。
ScoringAg公司以及公司的可追溯系统也可以用于农副产品的各个行业,特点是可以实地记录,带有PIDC定位码。ScoringAg公司是ScoringSystem的分公司之一,总公司位于美国佛罗里达州的Sarasota,专业从事移动数据通信,载体可以是无线PDA、笔记本电脑、 Semacode-programmed Nokia、Siemens、以及Sony Ericsson手机。>www.ScoringAg.com网站有利用RFID技术和条形码技术的家畜、农副产品、水产品的追溯跟踪系统,以及用于货物集装箱、易变质肉制品或者其它食品的跟踪系统,使信息数据的管理变得更加容易,使食品从产地到餐桌都可以得到经济有效的跟踪。