1 沃尔玛的传奇
沃尔玛创始人山姆·沃尔顿被美国《财富》杂志评为20世纪世界商业十大传奇人物之一。他用二十年的时间把地处美国偏远的阿肯色州的一个小企业做成全美乃至全世界最大的企业,截止到去年,沃尔玛的销售额达到3120亿美元,而中国2005年的GDP为16000亿美元,沃尔玛一年的销售额相当于中国GDP的五分之一,在零售业这个被誉为夕阳产业中的业绩实在令人感叹。
上世纪被称为制造业占占主导地位的工业化时代,而零售业能够在这样的时代实现规模化是相当了不起的。《财富》评选的全美前三十家企业中从事零售业的多达九家。
沃尔玛为了实现这一业绩,必须在全球范围内采购、运输和销售,要在品质最佳、价格最低的地区采购商品,运送到最好销售的地方去。在这里不断提高供应链的效率被视为是一个非常重要的环节,以至沃尔玛的CEO中有从物流部门提拔起来得。2005年沃尔玛3120亿美元的销售量排名全美第二位。沃尔玛同最大竞争对手家乐福的不同在于,家乐福在本土的业务要远远少于其海外的业务,沃尔玛在美国境内有3870家,境外有2679家,全球合计共有6549家商店。沃尔玛180万名员工也位居全球之首。
2 沃尔玛和RFID商品管理
条形码是从二三十年代开始使用的技术,当时是由生产商推动技术的使用,但是在后工业化时代则由供应商来推动RFID技术的使用。
在超市中,货架上货物的短缺率,即货架上空的地方说明该商品卖得比较好。造成货物短缺的原因一般有以下五点:
(1) 商店的店员不知道货架什么时候空的,
(2) 在商店的仓库中找不到需要补充的货物。
(3) 记录不够精确。
(4) 供应链对数据资料的消减营销到数据资料的核实不是很准确。
(5) 自动补货的程序不是很精确。
因为存在着问题,现在要花时间完善和改进沃尔玛自动补货程序。主要改进手段有以下几点:
(1) 提高海运和接收货物的精确度。去年沃尔玛在中国采购了商品200亿美元的商品,所以需要很多供应链技术来提高海运和接收货物的能力。
(2) 通过技术的完善来提高货物的能见度和精确度来减少库存,在店里保证零库存,即整个供应链连接是无缝的,而且可以及时到位。目前在没有使用RFID技术的情况下沃尔玛的库存的有效性在行业里是最好的。相对于主要的竞争对手来说,如麦德龙、联华等,沃尔玛的供应链成本要比他们低十个百分点,而零售业的利润才百分之三,另外加上沃尔玛的规模,沃尔玛3120亿美元的规模比家乐福的700多亿美元、麦德龙的400多亿美元要大得多,规模加效率让沃尔玛在零售业中脱颖而出。这也是沃尔玛核心竞争力体现的一个重要方面。
(3) 沃尔玛希望通过使用RFID技术来提高仓库的能见度,管理员能够及时知道货物的位置。
(4) 美国的人员成本比较高,减少手工操作可以很好地减少成本,还可以减少仓库货物的积压。
(5) 减少货物损耗。
(6) 有利于货物的促销,对于新产品特别是消费品,如食品效果是很有效的。
使用RFID技术可以实现自动化工作流程,可以自动下订单,自动排序和挑选,当然员工必须要经过一定的培训才能来操作该系统。沃尔玛店内货物种类在八到十万种之间,每周大概有九百件商品进入自动挑选行列,以前采用手工订单,采用RFID技术后手工订单就减少很多,库存相应下降,供应链非常有效,使得资金链非常紧凑,成本就大大下降,数据表明,使用RFID技术消减了大概百分之十的订单。另外,仓库的能见度极大提高,供应商、管理人员对存货和到货比例一目了然。通过电子系统还可以同供应商分享信息。
从商业流程来看,使用RFID技术可以极大提高效率,可以对管理人员进行压缩,不需要那么多人去管理传统的供应链,同时减少了大家的上班时间。美国一所大学帮沃尔玛做了一个量化关系的试验。结果表明,通过使用RFID货物短缺减少百分之十六。缩减百分之十六表明销售额增加了百分之十六。有RFID条码货物的补货率比没有标签的货物补货快三倍。这也是非常显著的变化。上海的一家沃尔玛超市因为没有使用RFID技术而是使用的传统的条形码来进行扫描而出现货架空货的现象。而沃尔玛的供货商宝洁公司通过这个尝试使得整个供应链显得非常紧凑,每个环节没有必要用额外的资金和人力来做没有效果的工作。贴了RFID标签的商品补货有效率达到百分之六十三,货舱库存通过RFID技术减少了百分之三十四,有效缓解了货舱压力。消费者不会在沃尔玛发现货架是空的。同时,使用RFID技术可以极大缩短从货舱到货架的上货时间。
3 沃尔玛美国的配送系统
沃尔玛同供应商合作推广RFID技术一般按以下步骤进行。首先同大的技术软硬件供应商进行合作,对供应商进行培训,然后采购经理同供应商进行交流,听取他们的想法和意见,而且同一些成功的供应商,如宝洁等进行交流,分享成功案例和经验,推广一些好的方案。另外沃尔玛同不同供应商进行合作,供应商之间也存在竞争,来提高技术的不断发展。
截止到2006年5月1号,沃尔玛在美国有将近120家配送中心。其中五个使用了RFID技术。现在沃尔玛读写器在7米/秒的传输带上的读取率是百分之六十七,另外百分之三十三必须另外读取,这在全世界来说已经是最高的了。举个例子,沃尔玛在美国东西海岸的洛杉矶和迈阿密分别有个处理进口货物的处理中心。那里使用的输送带传输速度是11米/秒。一个集装箱的货物七分钟就可以分配完。
除了五个分销中心外,沃尔玛在美国475家商店,三十多家会员店以及其前三百家供应商使用RFID技术。沃尔玛每周在美国接收三百万个贴了RFID标签的货物。从2005年的配送中心情况可以看出,无论是零售业还是其他的行业,RFID技术代表了一个前进的方向,对其他行业提供了一个很好的启示。。现在,美国国防部就对沃尔玛的这套系统比较感兴趣,因为使用这套系统后可以很有效地对导弹的生产运输和保管整个环节进行监管,而且是非常有效的。
2006年沃尔玛已经要求前三百家供应商在货物上使用RFID技术,2007年1月份开始总数达到650家供应商,沃尔玛在全美共有4000家供应商,超过2亿美元以上的也就一千家左右,前650家供应商也就代表了沃尔玛供应商的主流,他们使用RFID技术将江对整个供应链起到一个很好的示范作用。沃尔玛计划在今年年内使得使用RFID技术的商店翻一番,达到1000家。另外现在沃尔玛将标签主要贴在托盘上,一个标签的价格在去年是79美分,而六个月后的今天一个才26美分,是呈几何级数在往下降。当降到5美分的时候可以在每个小包装箱上使用标签,降到1美分的时候就可以在每个商品使用标签。沃尔玛不希望标签的使用造成商品价格上涨。标签价格的下跌对技术的应用非常有益的。今年在美国的很多沃尔玛店里的叉车要使用RFID,可以在装卸货物过程中对货物进行监控。
4 沃尔玛在中国的业务展开及货物配送方式
沃尔玛在中国有57家商店和两处配送中心,一处位于在南方的深圳,一处位于北方的天津,两个配送中心以长江为界,长江以南的商店都由深圳配送中心来进行配送货物,长江以北则由天津配送中心来配送货物。美国的联邦快递提出一个采购和配送的概念是,无论商店设在哪里,所有的货物都要发到全国统一的集散点,然后再从这个点发往各处。对于每家连锁店,其所销售的商品有两种采购途径,一是本地采购,另一种是外地采购。本地采购的商品不要经配送中心转运,而外地采购的商品一定要通过配送中心转运。举例来说,金华火腿是一种全国性商品,作为域外采购的商品,它被采购后首先要送到深圳和天津,离浙江很近的上海市也得从深圳配送。沃尔玛在美国一个配送中心可以支持三十到五十家商店。而它在中国一共只有五十七家商店,所以中国的南北两个配送中心尚没有达到美国一家配送中心的能力。将来连锁店增加了,需要增设配送中心的话,计划在西南成都或重庆设置一个配送中心,这样在东西南北都有配送中心,就能极大地降低配送成本。虽然使用RFID技术能够使大大提高供应链的效率,但是现在中国还没有应用,只是在美国实现了。
沃尔玛在全国有很多店,在这些店中,通过配送中心配送的货物大概是40%,其他60%统一配送。举个例子,南昌板鸭比较多,而到北京可能吃板鸭的人不是特别多,有些商品在一个地方可能销售的很好,但是到另外一个地方可能销售不是很好。需要配送的是一些全国性商品,如可乐等。具有全国的统一性,适合全国统一配送。中央采购的大宗商品形成规模,有个流量,保证供应链的有效成分。
美国有很多商品如罐头都来自于亚洲地区的国家,像中国、印度,然后是台湾,韩国,新加坡,香港。沃尔玛在中国和美国的采购是两个系统,而在中国采购的商品和在美国是不一样的。因为在内地的采购额有很大的增长,沃尔玛全球采购中心从香港搬到了深圳。2005年沃尔玛在华采购200亿美元,分为直接和间接采购。直接采购就是自己的采购人员在中国采购,间接采购就是沃尔玛将订单给贸易公司,然后贸易公司再给第三方进行采购。二者加起来差不多有两百亿美元的商品。沃尔玛以前是全球采办,以前都在中国找家代理商来替它采购。后来沃尔玛在深圳建立了一家——配送中心。所以香港的那个就搬过来。美国的沃尔玛超市中国商品占了大概百分之六十,在美国的沃尔玛店里买梳子,不是Made in china的基本上买不到。
5 沃尔玛与EPC
沃尔玛在美国加入了EPC,EPC在中国主要管理部门信息产业部和科技部认为中国需要自己研发标准。沃尔玛觉得中国无论采用何种标准都应该和EPC标准相接轨,因为沃尔玛在中国采购了两百亿美元的货物,并且每年以百分之二十的速度增长,从中国发过去的货物必须同美国的标准相符合,如果不能接轨,那么货物发到美国后再更换标签会极大地增加成本。EPC在中国的发展受到两种因素的制约,首先,有人认为EPC采用的服务器和终端设备都是在美国,国家要考虑数据的安全性,担心中国的一些经济数据会被外国控制,影响国家经济安全。另外,使用EPC要缴纳部分费用。在全国工商总局备案的企业达到了七千多万家,如果每家企业都交一定量的管理费用,那将是一个很大的数字。考虑到这两个因素的信息产业部在主持制订标准,但是一再难产。标准不出台,又不能推行国际主流标准的结果反过头来制约了中国RFID在零售业、物流业的发展。全球的统一的解决方式对行业的发展会起到很大的作用,采用EPC还是中国做自己的方案。中国的标准出来会怎么样同其他标准进行兼容。同时,降低成本和技术的复杂性要结合,要便于工人使用,价格越低越好。
由此看,RFID技术本身不管对沃尔玛还是对中国零售业来讲都是一个非常革命性的技术,将会是零售业在未来十来年的时间保持领先的关键因素。
版权声明:文章版权归作者及杂志所有,RFID世界网转载此文已经过杂志方授权。若未经杂志方许可,不得非法转载,否则自负法律责任!