为北京奥运保驾护航 

　　山东省标准研究院以科研创新全力保障奥运食品安全和公共安全纪实 

　　2008北京奥运会是全世界的大事，更是全中国人民的大事。随着奥运脚步的临近，山东省标准化研究院根据国家质检总局、山东省质监局的部署，认真贯彻落实“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”三大理念，努力为奥运的顺利进行保驾护航。 

　　心系“五环”，关注食品质量安全 

　　以国家奥运食品安全监管和关心民众健康为出发点，山东省标准化研究院目前已建立并完善了以企业为主体、政府督导，具有长效机制的食品安全追溯平台和系统，主要包括食品安全监管与追溯公共服务平台以及与山东金质区域监管信息系统互联互通的追溯系统；在蔬菜水果、海产品、动物源食品加工等领域，创新开发了具有行业特色的RFID食品安全追溯系统，实施“从农田到餐桌”的食品安全追溯和溯源体系建设。其中，山东省标准化研究院与得利斯集团合作开展的 “国家863计划”RFID食品安全追溯项目实现了从种猪仔猪标识到养殖、屠宰、加工，再到进入物流运输和销售环节，最后到老百姓“菜篮子”的全过程质量安全追溯。 

　　山东省标准化研究院还积极进行食品安全追溯方面的理论研究以及标准制定工作，在国家标准化管理委员会、国家质量监督检验检疫总局等的指导下，进行国家标准“食品安全追溯体系规范”的制定工作。同时，积极参与ISO国际标准化活动，与中科院自动化所、中国Auto-ID实验室、日本NEC中国研究院、美国商野公司、Trace Tracker公司等开展了RFID食品安全、防伪技术等方面的合作与交流。 

　　情牵奥运，为公共安全保障尽心尽力 

　　山东省目前约有特种设备291441台（套、辆），占全国的7.5%。其中锅炉42628台，气瓶1262830只，电梯36475部。这些特种设备涉及千家万户，直接关系到人民群众的生命安全。为有效保障奥运会期间的公共安全，特别是关于特种设备方面的公共安全，山东省标准化研究院将RFID 技术用于特种设备管理，通过“特种设备（气瓶）管理系统”、“电梯维护保养管理系统”和“特种设备全生命周期追溯管理系统”等管理系统，整体监管电梯、工业气瓶等特种设备的制造、安装等环节。 

　　目前，山东省质量技术监督局已对26万余只气瓶实现了RFID信息管理，“山东省电梯维保电子监管系统”也正在济南、烟台、青岛、潍坊、淄博等11个涉奥旅游城市推广应用。