山东 2009-03-19(
中国商业电讯)--随着中国消费者生活水平的提高,人们对冰箱的需求从原来单一的食品保鲜,开始转向注重冰箱的外观设计、保鲜技术、节能水平、容积大小以及趋势的把握等多方面都有不同的需求。这种趋高消费拉动着以对开门冰箱为代表的高端冰箱销售急速增长。
据中怡康统计的数据显示,2002年,对开门冰箱在中国市场的销量不足1万台,占比只有1‰。此后,对开门冰箱呈几何级数增长,到2008年,对开门冰箱的行业占比从2007年的2.6%增至3.5%,占比增长0.9% 。而销售额占比则从2007年的10.3%增至12.5%,占比增长2.3%。从数据上看,对开门冰箱的销售额增速明显高于销量增速,原因是厂家推出的对开门冰箱的价格越来越高。
但是,在中国呈上升趋势的对开门冰箱在欧美市场的销售已经开始下降。美国家用电器制造商协会AHAM发布的消息:自2007年开始,传统的对开门冰箱每年至少以超过5%的速度在递减,取而代之的是,以海尔(600690)卡萨帝法式对开门冰箱为代表的高端冰箱销量以超过12%的速度猛增。
为什么美国消费者开始淘汰传统的对开门冰箱,转而选择海尔法式对开门冰箱呢?记者在调查时发现,传统的对开门冰箱是1949年由美国老牌家电品牌Amana推出,当时是为了满足老百姓对大容量冰箱的需求,距今整好有60年的历史了。美国消费者在长达60年的使用中逐渐发现了传统对开门冰箱所存在的弊端。
首先从外观设计上看,传统的对开门冰箱就是在一个大箱子的中间加一个竖式的隔断,然后左右安装上门子将冰箱分为冷藏与冷冻室。而法式对开门冰箱的外观设计采用不锈钢材料,上面是对开门设计,下面是两个大抽屉。从整体外观看,美国人对传统对开门冰箱已经出现审美疲劳,而全新外观设计的法式对开门冰箱则带来美国消费者带来全新的视觉冲击。
其次是从内部结构设计上看,这两款冰箱的差异更大。打开法式对开门冰箱,上面是一个阔绰的大冷藏间,直径为70厘米的大比萨可以游刃有余地摆下,同时,里面的可调搁架实现了内部空间的随意调节。而传统的对开门冰箱的冷藏空间狭长,容积虽大但空间不大,70厘米的比萨必须分割开才能放下。通过对比发现,传统对开门冰箱的空间已经给生活带来太多限制,而这些问题在法式对开门冰箱上却得到了很好的解决。
同时,由于在日常生活中,冷藏室的使用频率明显高于冷冻室,这对于冷藏室设计在上部的法式对开门冰箱来说,使用时不需要频繁弯腰。但传统对开门冰箱则需要频繁弯腰,这也是两款冰箱给消费者带来的不同生活方式。
在冷冻室设计上,法式对开门冰箱采用的是抽屉式,而传统对开门冰箱是一个窄盒子,如果要冷冻大宗肉类食品就会受空间的限制,譬如,美国人喜爱的大火鸡不能完整地放下,也是这个原因,导致美国消费者通常都要将大火鸡放到地下室的冷柜里,食用时先要到地下室里取。而法式对开门冰箱则解决了消费者这个问题,由于法式对开门冰箱能够冷冻整只的大火鸡,给美国消费者带来的是“做饭不用再跑地下室”的新生活方式。
从欧美的流行趋势到外观、功能等之间的PK结果看,原来凭借容积大、档次高的传统对开门冰箱已经暴露出了自身设计上存在的缺陷不足,特别是经过长达60年的发展,传统对开门冰箱无论在技术上还是空间上,一直没有革命性的突破,导致逐渐被市场淘汰。取而代之的是海尔法式对开门冰箱凭借各方面优势逐渐赢得了欧美消费者的青睐。同时,一些欧美韩的竞争对手也在模仿这款全新的冰箱,相继推出了类似的冰箱。此外,海尔法式对开门冰箱在中国的销售趋势也在不断递增。由于能够为消费者提供阔绰的空间和与众不同的生活方式,海尔法式对开门冰箱在上海被高端群体誉为“别墅冰箱”。
当然,消费者在购买高端冰箱时,究竟是首选欧美市场正畅销的法式对开门冰箱,还是青睐被欧美消费者逐渐淘汰的“古董级”对开门冰箱,就要看消费者自己的审美观点与需求了。