为保障市民能吃到放心肉，湖北省计划从7月起在武汉、宜昌、恩施、鄂州、仙桃等地开展猪肉溯源系统试点。届时，每批次进入屠宰场的生猪，将配备IC卡（相当于“身份证”）。所有流通环节将全部进入信息化平台，可随时进行抽查和监管。这些猪肉将在试点城市的大卖场、生鲜超市等处销售。一旦发现问题猪肉，可快速进行追责。市民也可通过小票进行溯源。由于政府对相关企业进行补贴，预计肉价将不受影响。