2011年1月26日电/明通新闻专线/--1月21日下午，和兴隆集团在北京国际会议中心隆重举行了“当我们再也不用洗菜——和兴隆扬威首届农业科技创新创业大赛”信息发布会。来自中国烹饪协会、中农科创的领导以及全国近50家媒体共同出席了此次信息发布会。

北京人民广播电台王佳一主持“和兴隆扬威首届农业科技创新创业大赛”信息发布会
　　在新闻发布会现场，和兴隆集团董事长黄溪河首先向大家传达了喜讯：“由科技部联合农业部、教育部等8部委主办、银监会证监会指导的首届中国农业科技创新创业大赛，和兴隆携其免洗净菜项目在首届农业创新创业大赛上一路过关斩将，扬威赛场，最终摘获二等奖。”

　　
和兴隆董事长黄溪河在发布会上发言
　　据了解，和兴隆“免洗净菜”采用电解食盐水组合消毒的原理，用科技消除传统农业生产的副作用，杀灭细菌并消除农药残留。“免洗净菜”最大的好处还在于减少城市垃圾，参照日本等发达国家的计算标准，该项目的实施将减少垃圾每年达3000万吨，减少垃圾处理投入达47亿元。这种上服务与三农，下有助于解决城市的农产品供给问题，是一种真正绿色、低碳、节能、高效现代农业生产方式。科技部有关领导对此评价说，和兴隆“免洗净菜”项目模式，打通了“从农田到餐桌”的整个农业产业链，为探索中国现代化农业之路提供了可行性方向。

　　
中农科创股份有限公司董事副总裁潘东丽在会上发表讲话

　　和兴隆免洗净菜凭借其高科技、高环保、高精准、机械化的独特优势，吸引了中农创投公司的天使投资。在会上，中农科创股份有限公司董事副总裁潘东丽表示：我们考察了很多公司和商业模式，最终选择和兴隆是因为和兴隆在销售、品牌运营模式有许多独特的优势。


和兴隆集团董事长黄溪河向北京分公司负责人张建中授旗
　　在新闻发布会上，还同时举行了和兴隆北京分公司的筹备动员仪式，黄溪河董事长将北京分公司的旗帜授予北京区域负责人张建中，张总经理表示：北京是首都，农产品配送和餐饮配送业一直比较发达，和兴隆凭借免洗净菜有信心在首都取得成功，特别是一直以来都有“吃在广州”的说法，和兴隆在口味与经营模式上都有自己的核心优势，北京分公司对免洗净菜在团膳管理、餐饮服务等团餐市场的开发有充足的信心，并保证为北京市民的餐饮服务及饮食水平提升做出更大的贡献。”


和兴隆“免洗净菜”即将亮相北京
　　在会后记者采访和兴隆董事长黄溪河时，黄董事长充满信心的表示：“在和兴隆的产业链中，团体餐饮是免洗净菜的下游延伸，和兴隆立足农业，以终端为节点，以工业化生产、机械化操作、信息流为依托，通过渠道向上延伸，建立了高附加值、高现代化的农业产业发展道路，打通“从农田到餐桌”的整个农业产业链，致力成为团体餐饮整体解决方案服务商。和兴隆公司已经做好了一切准备，迅速抢占团膳管理市场，力争成为中国团餐行业第一品牌。”

　　如今，和兴隆已经向京城团餐市场发起了冲锋的号角，其辐射全国的脚步也指日可待，

　　和兴隆为引领低碳、环保、绿色的现代农业产业化做出的有力示范必将吸引更多人的关注。

　　相关链接：

　　和兴隆食品科技集团，专业为机构团体提供健康餐饮服务和产品。集团整合绿色食品生产基地，自建中央加工配送中心，利用团体单位餐厅、商超、网络等管道向机构团体、白领和家庭提供高品质餐饮服务、团膳管理和产品。

　　新闻稿来源：http://www.mt-wire.com/news/3073.htm