“在该系统试应用阶段,我们与天津市某经销商签订了合作协议。目前工作人员正在山东寿光为蔬菜办理‘身份证’。”该系统提供方摩佰尔公司市场部经理张博口中的“身份证”即是蔬菜电子标签,该标签内容将包含蔬菜种植户、运输车辆及司机、存储仓库湿度及温度等诸多信息。一旦蔬菜在消费终端出现任何问题,可全程追溯到具体是哪个环节出现的纰漏,问责到具体种植户。
由该公司自主研发的蔬菜追溯系统,力争将蔬菜从田间到餐桌的整个流程清晰化、透明化。张博告诉记者说:“就在前天,国家商务部提出今年将新增10个城市建立肉菜质量追溯系统,而本市市区去年也有政府层面推动的蔬菜追溯系统试点工作。作为滨海新区企业,推出并实际应用这套自主研发的蔬菜追溯系统,体现了在保障食品安全方面,滨海新区民间力量的先行先试。今年该系统还将进一步细化物联网技术应用并加以推广,让百姓真正吃上放心蔬菜。”
据介绍,应用该系统,农户可根据电子标签的数据采集分析功能,实时掌控蔬菜的生长环境,实现科学种植;经销商可大大节约人力、物力等成本,一批蔬菜运输到何地、放到哪个仓库存储等信息,一人在电脑前就可全程掌控;消费者则可放心食用,蔬菜信息细致到由哪个农户种植、成长环境如何等都能查询。