一瓶酒从生产、保存到销售，每一步都被打上“电子标签”，可以随时随地读取其中信息，从而达到防伪以及追溯质量问题的效果。这便是扬州市一家科技企业利用RFID（射频识别）电子身份证技术，发明的酒类防伪标签。据了解，这项技术不仅可用于酒类的防伪，还可用于门票、地铁卡等领域，未来还有可能衍生出无收银员的自助超市。

　　据该科技企业副总经理郭欣介绍，以生产酒的厂家为例，酒在流水线上生产时，生产线上方会有一个读写器，利用无线电技术，从系统中读取程序信息，将其植入到瓶盖内的芯片中。酒下了生产线后，进入仓库中，仓库门口同样也有读写器，将该酒何时进仓库、进哪一间仓库的信息植入瓶盖内的芯片中。待酒出厂时，读写器也会将出厂信息植入芯片。

　　同样的，酒在流通环节中，经销商、终端的销售商，都会有读写器，对酒瓶盖内的芯片的信息读取、植入。“每一张芯片上都有一个"身份证号码"，全球唯一，不可复制。这样一来，想要造假都不可能。”郭欣说，这好比人的指纹，具有不可复制性。

　　此外，RFID技术可全程记录信息，万一产品质量出现问题，消费者可从源头上追查生产者的责任。“这叫可追溯系统，已经在一些产品上得到应用。”RFID技术还使得管理效率大大提高。郭欣举例说，现在超市里常用的条形码扫描技术，只能一对一扫描。“如果酒入仓库需要统计，要把箱子打开，一瓶一瓶逐一扫描，效率非常低。RFID技术中，读写器可用无线电群读，只需要一秒钟的工夫，200瓶酒的生产、流通信息可全部显示在电脑屏幕上。”

　　RFID标签目前已应用于防伪领域。郭欣表示，从去年开始，张裕爱斐堡、张裕卡斯特两款品牌采用该公司提供的RFID防伪标签，而这两款品牌所使用的标签，自2009年4月开始，累计向市场提供了约1500万张。今年还将有双沟珍宝坊、杜康、今世缘等大型酒厂可能采用。据估计，国内白酒标签年需求量大约5亿—10亿张，市场前景非常可观。

　　据介绍，RFID技术的应用前景非常广泛，除了酒类的防伪标签外，还可广泛应用于门票、地铁票等领域。郭欣透露，国外已出现一种无收银员的自助超市。“超市的门是敞开的，门上装有读写器，读写器已与消费者的信用卡相连。消费者推着超市的购物车在经过出口的一刹那，读写器就已经将商品的信息读取出来，并很快将信用卡上相应的额度扣除。这就是自助超市，未来或将在国内出现。”