饭量有差别 管理出新招

　　“这是最新安装的售饭系统，学生要加菜，自己刷卡就行了。”11月14日下午，博白县那林二中校长李裕华带领记者来到食堂，介绍该校不断完善的“和谐吃饭”措施。

　　据了解，那林二中有1380名学生，来自乡下的住校生有1000余名，这些学生的吃喝拉撒都要在学校解决。而据教师观察，由于正处在长身体阶段，不少男生最多上两节课就开始喊饿，上课没精打采。一了解，有的男生说：“我在家一餐至少要吃五六两米饭，学校那点饭哪里够吃饱？”原来，学校食堂的饭菜是“平均分配”，不管男生女生，每人一餐大概有4两米饭。这样一来，就出现了男生吃不饱而女生吃不完的状况。这种情况在全玉林的乡镇中学中都很普遍，那林二中自1992年建校以来，这一问题也一直困扰着师生。

　　学生挨饿，老师着急，开会时就讨论，能不能让学生自已添饭，保证每个学生都能吃饱？可这实施起来不容易。上千号人同时拥向饭锅，会不会上演一场“抢饭大战”？学校如何进行管理？讨论了3年后，学校最终决定试行“和谐吃饭”制度，让同学们自己按需添饭，食堂只为同学分菜，而老师们则提前赶到饭堂，进行监督管理，维护秩序。

　　做人讲诚信 吃饭德为先

　　刚实行“和谐吃饭”那段时间，老师们很紧张。虽然秩序维持下来了，但仍出现了一些瑕疵。有时，少数迟来的学生面对空饭盆，没饭可吃；有时，没交饭钱的同学也偷偷过来“混饭吃”；还有的同学贪多，结果吃不完，造成了浪费。针对这些现象，学校采取针对性措施，一一加以解决。而最重要的，是开展“吃饭道德”教育。

　　“每周班会课，我们都要开展‘吃饭道德’教育，告诉学生做人要讲诚信，交了伙食费才能吃饭，要爱惜粮食，珍惜劳动。”李裕华说，教育开展一段时间后，不交纳伙食费的同学受到同学的检举，再也不敢“混饭吃”，同时，每个班级还设立了“监督员”，浪费粮食要受到打扫卫生的处罚。经过一段时间磨合，食堂也不断改进供应办法，并有适量的“储备饭”供应。因为大家都按需取用，每餐煮饭的总量并没有增加。最近学校还引进智能刷卡管理系统，学生不仅可以免费加饭，还可以刷卡加菜，吃饱吃好都不成问题。

　　在那林二中的板报上，“爱惜粮食，不忘本色”的文章占据了很大一块位置，食堂门口贴了5条标语，内容都和“吃饭德育”有关。李裕华说，“吃饭德育”同时也是做人教育，后来发展成该校学生的必修课，作用非常大。

　　现在监督员和值班老师都撤了，但学生们都能遵守秩序自觉添饭。

　　反响很强烈 纷纷来取经

　　那林二中成功解决学生吃饭问题的消息，渐渐被附近的乡镇中学知晓，不少学校都来“取经”。但有的学校一试行，就出现了“抢饭”现象，还有不少学生吃饭不交钱，让食堂难以为继。而那林一中等学校得到那林二中“真传”，则将“和谐吃饭”措施实施得非常好，受到普遍欢迎。李裕华传授经验说，他认为学校要推行“和谐吃饭”，首先要进行“吃饭德育”教育。“这是个系统工程，一环扣一环，有一定准备后才能推广。”李裕华笑着说。

　　博白县教育局对那林二中的“和谐吃饭”措施也给予了肯定。记者从该局了解到，目前博白有67所初级中学，“男生吃不饱女生吃不完”的现象普遍存在。据介绍，目前博白共有3所中学成功推广了那林二中“和谐吃饭”措施，经过一两年的运行，效果良好。