梁伯每天习惯到市政府大院西门的无公害蔬菜供应点买菜，在这里不仅可以买到安全放心的蔬菜，价格也公道。梁伯经常光顾的这家店是一家从生产到市场直供的无公害蔬菜销售点，而这些无公害蔬菜基本都来自我市各大生产基地。

　　近年来，佛山市通过科技化精细化、标准化组织化、“产学研”等三大手段创新，从源头上保障全市700多万市民“菜篮子”的安全和质量。据统计，目前全市共有104个无公害农产品、7个绿色食品、23个有机农产品、4个国家地理标志产品、28个省级名牌农产品。

　　科技化提升农产品安全

　　三水大塘汇利农业公司在大塘现代农业园区有500亩蔬菜。这些菜地实现喷灌系统全覆盖，在120亩温室大棚内，每5亩就有一盏高技术灭虫灯。据汇利农业公司经理林湛全介绍，喷灌设施可有效节水、节肥，大棚与灭虫灯则能大大减少农药投放，农户在清洁生产的同时，不但节约成本，还大大增加蔬菜“放心指数”。

　　正如汇利农业一样，在佛山有一批企业加入到佛山农产品安全生产当中。这些企业摒弃传统农业生产模式，将目前最为前沿的农业科技运用到农产品生产中。目前，不仅节水节肥节药式种菜，还有工厂化养鱼、干式环保养猪、水产品养殖RFID射频识别等新型种养模式均获得我市生产企业和群众的广泛认可。

　　在去年9月公布的广东省第十一批清洁生产企业中，首次出现5家农业企业的身影，而汇利、澳农、利达隆等3家三水农企榜上有名。 “在农药使用环节，如果人家的蔬菜要打十次，那么我们的蔬菜只打三次，而且打低毒的生物农药。”高明丽堂蔬菜专业合作社经理助理梁达明说。

　　丽堂蔬菜专业合作社成立于2008年，在生产过程中，他们统一为社员购供生产资料、化肥、农药，统一提供技术培训指导，严格控制蔬菜生产过程中肥料、农药的使用，保障蔬菜质量安全。“目前，我们每天在惠景市场能卖一千多斤的菜。”梁达明说。

　　“我市各级党委、政府高度重视农业科技创新，围绕保障农产品有效供给这个中心任务，充分利用先进科技，提高农产品质量安全保障系数。”副市长许国说，近年来，我市推广测土配方施肥、干式环保养猪等良种良法，生产安全农产品；依靠种子种苗研发，保障农产品质量安全。