农产品、肉制品的运输要求比其他物品的运输要求相对要高。在农产品运输途中损失严重，肉制品运输无冷藏变质等新闻曝光后，冷链物流终于浮出水面，受到人们的重视。冷链物流在今后将发挥重要作用，也将是健康食品的重要指标。近年，在各方力量的推动下，冷链物流建设如火如荼。正是看到冷链物流市场的大蛋糕，顺丰被曝转玩冷链物流。

　　3月18日，顺丰集团副总裁李东起接受记者采访时透露，顺丰涉足电商做生鲜食品平台，实际上却是为自己涉足冷链物流做准备。顺丰速运集团旗下电商网站为顺丰优选，2012年5月31日正式上线，定位于中高端食品B2C。2013年春节过后，顺丰优选宣布开通上海、广州、深圳三地常温类食品配送，自此，顺丰优选结束试验期。在中小电商日子变得艰难之际，一向作风谨慎的顺丰，却选择从今年开始加快其旗下电子商务平台——顺丰优选的布局速度，从北京扩至上广深，并开始大规模铺开其食品生鲜的业务。目前，旗下的商品已经覆盖生鲜食品、特色时令、酒水饮料、营养保健品等九大品类。

　　之所以将生鲜食品作为顺丰涉足电商的起步，李东起解释称其他服装、家电等领域已经是红海，相比较之下，食品生鲜领域，因为对配送环节的仓储、运输设备的温控要求比较高，冷链运输的投资更为庞大，尚是蓝海。

　　很明显，顺丰转玩冷链物流的意图是冷链物流有更大的空间，能带来更多的收益。不过，针对顺丰的这一举动，中国快递咨询网顾问徐勇认为，冷链宅配市场是快递市场中增速最快的领域，顺丰切入该市场的选择对了，但是要守得住尚艰难。