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冷柜结霜成细菌藏身之所 低霜存储才健康
作者:何东
时间:2014-02-18 15:45:37
元宵节一过,这个年也算正式过完了,很多市民开始对自家冰箱冷藏室进行清洗,因为大家都认识到零度以上的环境极易滋生细菌,危害身体健康,但人们却往往忽视了冷柜的清理,“冷柜里的温度都是保持在零度以下,这么低的温度细菌哪能存活呢?”
关键词: 冷柜

  元宵节一过,这个年也算正式过完了,很多市民开始对自家冰箱冷藏室进行清洗,因为大家都认识到零度以上的环境极易滋生细菌,危害身体健康,但人们却往往忽视了冷柜的清理,“冷柜里的温度都是保持在零度以下,这么低的温度细菌哪能存活呢?”

  很多市民认为冷柜的低温可以杀死细菌,这其实是一种误解。冰柜的低温只是能控制微生物的繁殖速度,从而推迟食物腐败变质,像李斯特菌、耶尔森菌等嗜冷的细菌在低温条件下仍能够生长繁殖,而一旦感染这些细菌极易导致急性胃肠炎等疾病,严重损害身体健康。

  目前市场上普通冷柜制冷温度一般能达到-18℃左右,即便是在这样的温度下,一些细菌依然可以顽强地存活下来,而常常被忽视的冷柜内侧结的厚厚的霜层其实就是细菌的“藏身之所”,也是细菌滋生的温床,必须及时清除。海尔冷柜提醒,结霜多的冷柜的除霜周期最多一个月。

  在记者对一些冷柜用户做生活调研时了解到,厚厚的、看似“洁白”的霜层甚至被一些用户误认为是冷柜冷冻力强的表现。而事实上,除了极易滋生细菌,冷柜胆壁和柜口处结霜多还形成堵塞,缩短压缩机的使用寿命,损害制冷效果,增加耗电量。

  “除霜要把冷柜整个清空,费时费力,真是苦差事。”而关于频繁除霜的抱怨也在用户中随处可见。正是基于市场上的用户需求,海尔推出一款节能低霜冷柜创新研发了蓝鲸气流低霜系统,比普通冷柜减霜70%,使得冷柜产品不仅实现了深冷速冻,深入食物细胞内冷冻,还进一步完善储物环境,保证食物新鲜营养;更是免除了用户费力除霜的烦恼,使生活更轻松。

  正是因为海尔冷柜的创新科技,才使其获得了全球用户的认可,世界权威市场调查机构欧睿国际发布全球家电市场调查结果,海尔冷柜制造商及品牌零售量第三次全球第一。海尔更是构建了“一云N端”的产业架构,以智慧家庭为中心正在给用户提供网络时代最佳的智慧生活体验,无论是传统的大家电还是生活小家电,都能依托互联网接口实现互通互联,为消费者打造出了完整的智慧家庭生活平台。

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