据了解,今年,锡林郭勒盟将在6个试点旗市建立80万只羔羊可追溯档案,苏尼特左旗作为试点之一,今年将为10万只羊配戴电子耳标,建立追溯体系档案,为羊颁发“身份证”。
锡林郭勒盟确定了12家试点企业,苏尼特左旗肉食品精深加工园区中的满都拉图肉食品有限公司榜上有名。
满都拉图肉食品有限公司总经理李凤艳说:“我公司打造的‘草之味’绿色商标,相信依托苏尼特羊追溯体系建设这个平台,在政府采取的组织、资金、制度、宣传四个保障措施下,未来的3到5年企业一定有广阔的发展前景。消费者对所购产品的二维码进行扫描,即可获得养殖和屠宰加工信息,可放心消费。我公司最近要深入牧户家与他们签订合同,当然要在牧户自愿情况下来完成。我相信企业与牧户一定能实现利益双赢。”
和李总经理交谈中了解到,在收购环节试点企业按胴体每公斤高于市场价1元收购牧民佩戴耳标羊。支持企业方面,今年盟委、行署将充分利用报纸、广播、电视及政府门户网站以及推介会、展销会等多种宣传途径,加大营销推介力度,今年在内蒙古电视台黄金时段播放追溯“锡林郭勒羊肉”宣传广告,在北京或上海举办追溯“锡林郭勒羊肉”推介会,提高“锡林郭勒羊肉”知名度和美誉度。8月份,苏尼特左旗将召开肉食品展销会,通过展示地方优质产品,以带动当地肉类产业升级和提高产业效益。
苏尼特左旗通过苏尼特羊肉全产业链追溯体系建设,实现苏尼特羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的无缝监管,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,打造“苏尼特羊肉”品牌,充分发挥苏尼特羊绿色、生态、无污染的优势,与全盟一道,着力打造高端、特色、品牌、绿色的锡林郭勒羊肉。