合肥市疾控中心发布六月份疾病预测,夏季食源性疾病和肠道感染病的发病率分别提高约37%和43%。众多现状显示,夏季气候闷热、潮湿,正是导致此类疾病多发的重要原因。肠道致病菌、霉菌生长繁殖速度加快,也将会对储存食物的冷冻室带来隐患,而冷冻室结霜更有可能加剧这些隐患。
炎炎夏季,室内外温差较大,频繁取物等极易造成冷冻室结霜严重。结霜易导致制冷效果变差,影响食物品质,更造成细菌交叉感染。据了解,冷冻食物极易感染嗜冷菌等多种细菌,结霜后感染率尤其高。而食源性疾病正是借助食物传播的一组疾病,以细菌性食物中毒、细菌性肠道传染病常见。因此,冷冻食物的存储应引起重视,防止病从口入。
“冷冻食物时必须保证冷柜温度够低,冷冻条件是有标准可依的。”记者采访了从事食品卫生工作多年的黄先生,他表示,通常,冷冻食品平均存储温度为-18℃,能达到-25℃以下更好,存储不当就会产生“金黄色葡萄球菌”等安全隐患,引发食物中毒,结霜严重更易出现菌落总数超标、氧化值超标等问题,因此选择一台低霜冷柜尤为重要。同时,他提醒消费者,冷冻食品不要反复冻藏,否则会滋生大量细菌。
海尔节能低霜冷柜针对传统冷柜结霜严重这一问题已经给出了解决方案。据了解,这是国内首款低霜冷柜产品,独创Anti-F蓝鲸气流低霜系统,比普通冷柜减霜70%,有效解决了用户在冷柜使用过程中结霜的困扰,同时采用强大冷冻力设计,满足用户冷冻需求。
来自合肥的刘女士家里就购买了海尔节能低霜小富豪冷柜,“早就认识到冷冻室结霜的危害了,前些日子将家里用了多年的老旧冷柜换成了海尔低霜冷柜,即使夏天也不用担心食物结霜,总算可以放心冷冻了,民以食为天,吃的健康比什么都重要。”
数据显示,市民对低霜冷柜的需求大幅增加,其中海尔节能低霜小富豪冷柜销售增长56%,受到了众多用户的青睐。足以可见,海尔冷柜正是以其对消费者需求的深刻洞察获得了广泛认可,利用核心优势,在领域内不断突破与创新,为用户带来全新的生活体验。海尔冷柜引领低霜时代,缔造健康生活。