几年前，地沟油的出现让大家触目惊心，前不久，台湾又出现了黑心油的新闻。和我们生活息息相关的食用油如此频繁的出现安全问题，让人实在担心不已。为了避免这一现象的出现，必须严格把控餐厨废弃油脂的流通环节，让不法分子无原料来源，使其无油可以加工。

　　江苏探感与上海某环境技术公司强强联手，开发了一项基于RFID技术的餐厨废油管理系统，形成了一套可定位、可追溯的废油管理体系。RFID餐厨废油管理系统，利用RFID标签记录相关废油桶的信息(如废油桶的来源、是何时的废油、废油桶的使用时间等等)，待回收车去回收时，使用可定位的RFID手持机对餐厨废油桶的RFID标签进行扫描，开始对餐厨废油桶进行实时定位管理，全程监控回收车的行驶路线，从而对餐厨废油的流向进行了监控，保证废油不流入市场，杜绝餐桌上出现地沟油和黑心油，保障了市民的餐桌安全。

　　江苏探感此次设计的RFID餐厨废油管理系统，采用RFID技术与多种技术相结合，对需要监管回收的餐厨废油采取全面干预的操作，在餐厨废油管理方面开创了先河。