随着春节的临近,白酒迎来了销售旺季。14日,天津市消费者协会带领消费者来到津酒集团进行了消费体察,对白酒的生产过程有了更深刻的了解,并在工作人员的指导下学习了辨别假酒的常识。
据了解,多年来,津酒创建了一整套“3+3+3+1”的质控模式:这第一个“3”即三级检验,班组、车间、公司分别对产品质量进行检验,确保产品合格;第二个“3”即三次感官检验,在分级入库、半成品及成品出厂三个阶段,由公司级、市级、国家级品酒员进行口品,确保口味、风格统一;第三个“3”即三次理化、卫生指标检验,分原酒入库、半成品及成品出厂三阶段进行检测把关,确保不合格产品不能进入下道工序。“1”则指“质量第一”,确保消费者利益,严把质量关。
津酒相关负责人向大家介绍说,“近期我们隆重推出的密码锁防伪帝王风范,是在津酒经典产品38度帝王风范的基础上,从防伪功能和外包装设计上进行了较大的调整。引入了现在最先进的物联网概念,每瓶酒都有唯一的身份证编码和唯一二维码。消费者可以通过扫单品二维码或拨打服务电话,获取开瓶密码。通过这项技术的应用,在相当一段时期内可以确保38度帝王风范再无假酒。同时消费者可以通过获取密码得话费奖励。”