贵州省将启动“贵州省平安餐桌工程”，届时市民只要上网就可追溯食品来源。目前，修文、务川试点工作启动。

　　据介绍，该工程由省农委、食药监、工商等七家单位联合主办。据该工程指导委员会相关人士介绍，通过公开征集，目前已建立起鉴定评审的专家库，来自全省农科院、贵大、相关职能处室等高级职称的30余名专家将为老百姓的餐桌“把关”。同时，工程指导委员会将建立“贵州省平安餐桌管理系统”，老百姓可在该系统中查询经鉴定合格的原料种植、养殖基地、生产商等。同时，还将建立手机APP查询系统。今后，市民上餐厅就餐，只要打开手机APP，就能查到食品原料来源等信息。

　　相关负责人表示，目前该系统已搭建完成，正在做相关供应商的资料建档工作。该工程将在修文、务川进行试点，两地的各项筹备工作将于8月20日以前完成。按照要求，机关食堂、养老院、学校以及15桌以上开餐酒店等都必须进入该系统，以有效防止集体性中毒事件。