最近，中怡康发布的最新市场数据显示，一款具有免清洗效果的油烟机——海尔星空吸油烟机在7月上市新品TOP10中位居第一。而且零售额份额高达41.7%，竟然是第2名到第10名之和的2倍。

　　海尔星空吸油烟机能占据新品TOP10榜首，这其实跟主妇们关注最多的厨房油垢难题有关。

　　早在2013年10月份的时候，北京某位官员的一句“中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小”，引爆了广大网民的调侃和讨论。这让厨房油烟危害走进了人们的视野，其实，炒菜做饭产生的PM2.5的确会造成空气污染，而且厨房油烟里的PM2.5还是主妇肺癌高发的罪魁祸首。

　　专家通过对油烟分析发现，厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。科研人员发现，油烟里的有毒成分有肺脏毒性、免疫毒性和致突变性。当小白鼠吸入油烟后，肺部炎症和组织细胞出现损伤，机体的免疫功能下降。同时，长期吸入油烟能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤。因此，家庭厨房都会选择大吸力的油烟机将油烟排出。

　　普通吸油烟机尽管解决了油烟问题，但烟机里沉淀的油垢问题也是重要的污染源。美国环境工作组(EWG)研究发现，吸油烟机机体内沉积大量油垢，遇热挥发后会产生致癌物质。

　　据悉，隐藏在烟机内部的油垢其实就是油烟的另外一种形式，只不过烟被排到了室外，之前油烟里的醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物被凝聚在一起堆积到了烟机叶轮和烟道里，遇热后，这些有害物质会再一次挥发到空气中，同样会堵塞毛孔导致皮肤粗糙、堵塞毛细血管导致肺部发炎，甚至降低免疫力，引发正常细胞癌变。

　　除此之外，这些油垢遇明火后很容易引发火灾安全事故，此前媒体报道过多起火灾事故就是因为吸油烟机油垢遇明火后所致。同样，油垢还会导致噪音大，吸力小。尽管每年清洗1—2次吸油烟机，也能解决了油垢造成的2次污染，但是深度清洗后的油烟机内部部件容易损坏，影响使用。不过，海尔星空吸油烟机的出现改变了这一现状，甚至有实验数据显示，用海尔星空油烟机12年不用拆机洗。

　　这是因为普通吸油烟机在运行过程中，油烟在经过第一层的挡烟板时，会过滤10%的油烟，经过油网时会过滤15%的油烟，并且过滤掉的油会汇入油杯，而剩下75%的油烟会进入到烟机内部，这时内部的叶轮等零部件成为主要的过滤载体，以至于大量的油垢沉积下来，长此以往就形成了厚厚的油垢。

　　而海尔星空吸油烟机比普通烟机多一个动态净芯环，工作时会以1100转/分的速度旋转，可捕捉拦截直径大于PM10的油脂、水粒子，让油与烟分离，避免油垢进入烟机内部。

　　可以说，普通吸油烟机只是单纯的将油烟吸走，海尔星空吸油烟机则是分离油烟，把烟吸走，把油过滤到油杯里，解决了困扰用户30多年的油垢难题。从这一点不难看出，海尔星空吸油烟机为什么会占据7月上市新品TOP10的榜首。