最近,上海美食圈的名师大厨们都在讨论一件事,无论是著名美食作家老波头,还是东方卫视《顶级厨师》首季冠军魏瀚、美食家江上渡,他们都在为同一款燃气灶——海尔五头燃气灶发声。认为这样的燃气灶不但满足了用户多元化的烹饪需求,还将中国燃气灶行业带入了多灶头时代,结束了以往只有两个灶头的窘境。
目前,国内厨房市场上在售的燃气灶绝大多数都是两头燃气灶,在使用时,可以一边爆炒,一边蒸煮。但是,随着社会的不断进步与发展,人们的烹饪需求越加个性化和多元化。越来越多的人喜欢上了厨房社交,邀请亲朋好友到家一起做饭,这既需要爆炒、蒸煮,又需要煎炸、烧烤,而两个炉头的燃气灶显然已满足不了此类需求。不过,此次海尔新近推出的五头燃气灶就完全解决了此类难题。
“过去家里来人,总是要烧一大桌的菜,但是燃气灶只有两个灶头,耗时又费力。现在好了,五个灶头同时利用起来,就省事多了。”老波头,原名金骞,上海著名美食专栏作家,著有《食话实说--以美味的名义》、《一味一世界》等,也是海尔五头燃气灶的首位专业用户。由于职业的原因,他在烹饪美食时对食材和灶具都有着严苛的要求,而海尔五头燃气灶则完全满足了他挑剔的需求。
老波头说,这台五头燃气灶的5个炉头能同时进行,既可以爆炒,又可以小火慢炖,还可以煎炸、铁板烧,做起饭来省时又省力,关键是火力还很大。此后,老波头把这些经历发到微博上后,引来不少专业人士转发评论。
除了老波头外,东方卫视 《顶级厨师》的首季冠军魏瀚、《顶级厨师》五强的Leslie靓靓,以及微博知名搞笑博主、美食家江上渡和上海外滩Gin 108法餐总厨Andy周,也都对这台燃气灶表现出了极大的兴趣,认为这台燃气灶不但实用,而且在燃气灶行业具有划时代的意义。
其中,《顶级厨师》的首季冠军魏瀚表示,每次去国外都很羡慕欧美厨房里的多头燃气灶,既大气又实用,但这种多头的燃气灶在国内却很少见,这次海尔推出的五头燃气灶彻底填补了此方面的空白,使用起来也更加方便。
的确,海尔在整合美国GE后,创新推出的五头燃气灶不仅填补了行业多灶头的空白,也将西式生活与中式烹饪完美融合。比如,采用的美国百年工艺,让燃气灶的外观和质量更具欧美范儿,能与欧式的开放式厨房融为一体,更加时尚美观。而1.1KW保温区、1.4KW炖煮区以及1.4KW煲汤区、1.1KW辅热区、5.0kW爆炒区的设计,也更加适合不同用户的烹饪习惯,带来了高品质的厨房生活。
有关专家表示,目前,中国正步入一个崭新的消费经济时代,经济结构也在由投资主导向消费主导转变。而海尔在整合美国GE、新西兰国宝级品牌斐雪派克后,形成了全球化品牌阵容,为不同阶层的消费者提供高端、精致的厨电解决方案,此次推出的五头燃气灶不但满足了消费者日益碎片化的需求,还填补了行业空白,有利的驱动厨电产业升级。