自2016年以来,厨电市场延续高端化趋势,成为相对寡淡的家电市场的重要领涨者。海尔厨房电器以开放姿态整合资源实现全球化战略后,实现连续13个月的同比增长,平均增幅达40%,其中,2016年11月份的增幅最高,达90%。
据了解,2016年厨电市场稳健增长,零售额规模实现627亿元,同比增长7.9%。厨电市场分析师表示,2016年,厨电行业受到环保严打以及原材料价格大幅增长情况冲击,不少小企业面临着倒闭危机。同时,随着消费品升级及环保治理速度加快,杂牌低端厨电品牌商淘汰出局速度也会同步,两线高端化趋势延续,智能产品渗透率大幅提升。
而海尔厨电之所以能够实现连续13个月同比增长,其实这与海尔厨电近年来一系列转型有关。众所周知,过去几十年以来,中国厨电产业传统的经营格局,导致厨电经营模式高度同质化,厨电产品的差异化不明显,逐渐形成了“向规模要效益”的发展道路。当前一轮高端化的消费群体强势崛起,并且消费需求也越加碎片化和个性化,企业只有通过整合资源,推出差异化、高端化的产品才能在转型的风口上崛起。
海尔厨房电器正是整合了全球优秀资源,通过互联网全球用户深入交互,深度挽救用户需求,并通过各种创新技术来满足用户需求,探索出一条社群新经济的道路,推出了一系列颠覆传统的产品。
例如,海尔厨电创新推出的星空油烟机和防干烧燃气灶同样解决困扰行业多年的难题,前者通过独有的动态净芯环避免油污进入烟机内部,达到免清洗的效果;后者能通过智能感温探头检测锅底的温度,一旦发现烧干锅等危险情况会自动熄火保护,带来更加安全的厨房环境。因此,海尔厨房电器成为了用户的首选品牌。
去年7月份,海尔就整合了美国百年家电企业GE,并发布“大厨电”战略,试图覆盖全球用户。同时还推出了一系列的中西融合的颠覆性产品,填补了行业多项空白。
比如,新品上市“5把火”的海尔多头燃气灶和融贯中西的蒸烤一体机,前者不但引进美国百年厨电科技,还具备1.1KW保温区、1.4KW炖煮区、1.4KW煲汤区、1.1KW辅热区、5.0kW爆炒区5个炉头烹饪区,同时还可以烧烤,填补了行业空白,改变了中国人传统的厨房生活习惯;而后者则把中式蒸和西式烤完美地融合到了一起,满足中国人的消费习惯。
对此,有关专家表示,在互联网+的背景下,用户多元化的消费需求被无限放大,只有满足这些差异化的需求,才能在市场的风口中立足。而海尔厨房电器始终坚持用户中心思维,以开放姿态整合资源实现全球化战略,生产出差异化的创新产品满足当地用户的实际需求。因此,海尔厨电才能实现连续13个月同比增长。