荷兰马铃薯加工设备提供商Kiremko推出了KnifeGuard，一款用于管理安装在公司QuadraFlow马铃薯切割机上的刀块的RFID系统。刀块是可拆卸替换的立方体单元，内含锋利刀片，可根据马铃薯所需的切割尺寸进行选配。在QuadraFlow机器中，水流将马铃薯推到管口，然后和使用刀片切块。

(刀块具有不同的切割刀片结构，可得到相应形状的马铃薯切片)

　　KnifeGuard系统中，每个刀块上都附着了一个无源13.56 MHz RFID标签，并在刀具内安装一个RFID读取器天线，这样便可随时读取刀具标签。然后，标签数据将被发送到处理单元，并可通过可编程逻辑控制器(PLC)进行读取。如果处理单元检测到错误配置，则向PLC发送警告信号，这样用户便可提前知晓。

　　KnifeGuard系统包含一个编程单元，一个RFID读取器以及一个LCD屏幕。用户将带RFID标签的刀块放置在编程单元上后，读取器会自动读取标签，然后显示操作和磨削详细记录。如果刀具使用过，则历史记录将被更新。这有助于操作者确定是否需要再次磨刀。

(刀块安装在QuadraFlow机器的入口管和出口管之间)

　　Kiremko的创新经理Eric van Oorschot说：“KnifeGuard的开发灵感来自于一个大型门店的箱子处理系统—这些箱子使用了标签以及不断改变的内容。”使用RFID技术，Kiremko创建了一个非接触式系统，可以识别每个刀块，并存储了永久数据(刀块的切割大小)和临时数据(刀块使用的小时数)。

　　van Oorschot说，Kiremko的KnifeGuard开发团队调查了几个RFID设备供应商，经过一系列测试后，团队选择了图尔克制造的标签和读取器，这些标签和读取器天线能够承受水和物理冲击，并在不锈钢组成的机器中运行良好。Kiremko负责开发了KnifeGuard软件。

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