近年来，频发的农产品安全事件一次次的考验着我们的生活，农产品溯源技术的运用刻不容缓。食品追溯在国外市场已经形成了非常完整的体系，比如一颗番茄如何种到农田，到最后如何到消费者的餐桌上，这整个过程都已经形成了全流程溯源体系。

　　在第35个“国际消费者权益日”里，成都东哲科技有限公司(以下简称“东哲科技”)举行的一场农产品溯源体验活动，让消费者通过溯源码，认识农产品的“前世今生”。

　　通过东哲科技溯源事业部总监李治平介绍，消费者只需将商品放在这台“东哲终端识别器”上进行扫描，系统就会通过电子标签赋予每件商品唯一身份证。可检测出10余项涉及食品安全的信息，使该商品的生产地、生产厂家、生产日期、质检员等信息一清二楚地呈现在你的眼前，轻松地实现商品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，让假冒伪劣商品无处遁形。

　　据介绍，这台“东哲终端识别器”是因为有“东哲RFID全球商品识别及防伪服务系统”(RFID：射频识别技术)的支撑，才使得终端识别器检测出食品信息。“东哲RFID全球商品识别及防伪服务系统”是基于射频识别技术，使商品从生产到流通至消费者全链条的查询、识别、溯源信息服务及增值服务的系统平台。

　　近几年，随着消费者权益保护日趋受到社会各界重视，“溯源”成为民众关注的热词。尽管相关法规对溯源体系和追溯管理已有规定，但人们在购买农副产品时，还是很难真正实现“溯源”。

　　在李治平看来，因为有成熟的管理经验和专业人才，知名企业的商品纳入溯源体系是比较好实施的。而对农副产品进行源头溯源则相对复杂一些，毕竟不是所有种植户都可以熟悉操作电脑，并对每天的施肥、锄草、采摘等信息进行电脑录入。源头信息的缺失，导致了农产品溯源体系一直未能进入人们的生活。

　　谈及目前开发的企业溯源信息管理系统，李治平认为，随着智能手机的普及，农产品的溯源体系也“迎来了春天”。

　　“现在智能手机非常普及，种植户也能玩转智能手机的各项功能。”李治平表示，种植户们只需要随时在自己手机的溯源系统里，输入农产品的相关信息，再将手机与溯源系统服务器进行有效连接，服务器便能自动“复制”手机里的信息并上传至终端，从而完成整个流程的信息采集。

　　据了解，现阶段，成都东哲科技已与省内眉山三峰水果专业合作社、蒲江四川阳光味道果业有限公司等近50家合作社进行合作，并与重庆市、贵州省等四川以外的合作社签订了合作协议，下一步还将把溯源体系从水果拓展到蛋类、鲜奶等畜牧产品上。