据成都龙湖最新消息透露,永辉BravoYH精致超市携其新业态“超级物种”正式进驻龙湖西宸天街,这不仅是龙湖西宸天街的主力店,也是永辉超市全新业态“超级物种”西南首店。
继红标店、绿标店、精标店、会员店之后,永辉超市西宸天街店将在成都推出全新业态——超级物种。
所谓“超级物种”,是永辉以「高端超市+食材餐饮+永辉生活APP」打造的全新品牌,也是一个基于会员电商平台及高端体验店的新零售业态。
此前,永辉超市成功推广了“鲑鱼工坊”、“麦子工坊”、“盒牛工坊”等自营餐饮品牌,表明“超市+餐饮”成为锁定消费者、提升消费体验的一张“王牌”。
此次超级物种以工坊系列组合出击,融合孵化了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨坊、健ks活有机馆、静候花开花艺馆等8大创新项目。
这里有海鲜、日式三文鱼 、牛排、面包甜品等诸多餐饮服务,还有红酒、有机食品 、辅食、鲜花等更多元的消费服务,意在打造美食梦工厂。
通过基地对接、源头直采、全球购等形式,永辉超市深耕建设十余年,拥有稳固的供应链优势。
同时,工坊系列组合依托永辉强大的生鲜供应链资源,抓住了生鲜的“赏味期”,为消费者提供新鲜优质的产品和服务体验。
除此之外,永辉BravoYH精致超市自动化系统科技感十足,大量应用前端科技,引领线下消费变革。
超级物种店内商品采用电子标签,这种电子标价牌用的是和kindle一样技术的电子墨水,里面的内容可以随时在后台更改,实现同步促销,减少了传统纸质标签的人力耗费。
同时电子标签的使用便利了仓储管理,和ERP系统结合使用,随时查看库存变动。
电子标签示意图
超级物种餐饮门店都使用电子叫号器。消费者挑选好商品,付款之后就会有一个电子叫号器,食物做好以后,手中的电子叫号器会发出响声,消费者直接去门店拿取即可。
超级物种店内除了人工结账窗口外,还增设了自动收银机,缩短结账时间,减轻人力成本。
自动收银系统
2017年1月,永辉全新力作“超级物种”已经正式登陆福州,首店营业面积500平米,门店单品数量超过1000种。
2017年,永辉超级物种将加速扩张,预计今年底全国门店数量将达到50家,永辉超市西宸天街店作为“超级物种”西南首店也值得成都格外期待。