近年来，瘦肉精、假牛肉、地沟油等食品安全问题频发，直接危害消费者的健康安全。为了让消费者吃得安心、放心，4月12日，海尔智慧厨房平台与中国质量万里行签署战略合作协议，双方将共同发起甄选“中国好食材活动”，联合打造一站式美食服务平台，从源头为用户甄选万种食材。同时，此次中国万里行进驻海尔智慧厨房平台，也将进一步扩大海尔智慧美食生态圈。

　　据悉，中国质量万里行是由国务院倡导，中国质量万里行杂志社发起创立、国内首个权威的产品质量溯源服务机构，旨在为国内外溯源品牌提供精准的产品质量查询服务，推动产品溯源技术的创新。双方合作后，一方面，将为用户提供更安心的美食体验。在中国质量万里行所提供的精选优质食材上，添加了二维码。用户购买食材后，通过海尔馨厨互联网冰箱的RFID射频识别技术扫描二维码后，利用冰箱屏端即时读取食材的溯源信息。例如用户扫描购买的牛肉的二维码，冰箱智慧屏上将显示这块牛肉的产地、品种，以及牛的检疫、屠宰、运输等信息，为用户提供从“田间到舌尖”的一站式美食体验。

　　另一方面，双方合作也将使得海尔智慧厨房平台大幅度拓展，扩大海尔智慧美食生态圈，促使海尔智慧家庭进一步落地。在海尔智慧家庭的智慧厨房场景中，以海尔馨厨互联网冰箱为入口，用户选择菜谱后，海尔馨厨互联网冰箱会给厨房智能电器发送指令，灶具根据菜谱调整火力大小，烟机自动调节风力强弱，洗碗机依据油腻程度设定洗涤程序，菜谱还能通过云厨吸油烟机投影到用户对面的墙上，打造真正互联互通的智慧厨房美食场景。

　　值得一提的是，海尔智慧厨房平台除了拥有食材管理技术，还凭借第三方资源，为用户提供一站式购买服务，从食材种植、到品质把控、再到物流配送等环节，为用户提供从田间到餐桌的全流程美食生态体验。食材送货上门后，海尔馨厨互联网冰箱还能依据食材及家庭菜谱记录下食材消耗数据、饮食习惯数据等，通过分析，向用户推荐食谱等，为用户打造完整的美食生态闭环。

　　业内专家称，此次海尔智慧厨房平台同质量万里行的合作，通过打造全流程可追溯产业链闭环，实现食材全程可视，为消费者提供最好的食品安全保障。同时，这也是海尔构建“共创共赢生态圈”的又一创新做法，不仅满足社群用户的需求，也促使海尔智慧家庭的进一步落地。