3月8日， 2018年中国家电及消费电子博览会（简称AWE）在上海开幕。其中，在面积达10000平米的海尔展区，全球第一家电品牌海尔展示了以颠覆性技术实现“0结霜”的全球第一代风冷无霜卧式冷柜，突破行业结霜顽症，引起了众多参观者的围观。

在AWE冷柜体验区，一台持续喷出水汽的加湿器验证了海尔冷柜“0结霜”的实力。现场，海尔风冷无霜冷柜中放置了1台已经运行的加湿器，持续直吹冷柜内壁，海尔冷柜内壁始终干燥无霜。这款全球唯一搭载风冷无霜技术的冷柜产品，在为用户带来直观“0结霜”体验的同时，也释放出海尔原创科技世界第一的实力。

行业名为无霜实为减霜，真无霜难实现

现场，有参观者观看实验后表示：“按照一般的使用体验来说，冷柜内不加湿都会结霜，没想到海尔在加湿器加湿的情况下仍是‘0结霜’。”这位参观者的评价道出了一个事实：冷柜自诞生以来就挥之不去的顽症——结霜，困扰用户多年。天涯网一项有关结霜冷柜难题调研的活动中显示：在百余万网友参与的调研中，95%网友都表示遇到过冷柜结霜困扰。

一旦结霜后，冷柜内部的感温系统，在箱体内部冰霜的覆盖下，阻碍了热量交换，使感温系统数据不准确，从而导致食材变质、养分流失或细菌滋生等问题。此外，冷柜结霜后还会导致冷柜制冷迟钝，耗电量大大增加，也影响了冷柜压缩机使用寿命。因此，用户对真正无霜制冷设备有着刚性需求。正是这种需求为近年来主打“无霜”概念的冷柜产品的兴起提供了契机。

但在实际使用中不少用户发现，所谓的“无霜”产品仍采用传统的直冷制冷方式，由内壁传导制冷，在食物堆码式储存的同时，空气内的水汽既不流动也无法排出，在低温环境下就必然产生霜冻。虽然这些产品都标榜无霜，但目的是以概念来开拓市场和增加销售盈利，只能实现减霜。

颠覆传统直冷制冷技术，海尔行业首次实现“0结霜”

作为高端食材冷冻专家，海尔冷柜区别行业的直冷制冷模式，首创全球唯一风冷科技，推出行业首个“0结霜”的冷冻保鲜方案。通过将立体射流送风技术和风冷无霜科技相结合，海尔无霜冷柜利用离心风机、流体力学风道，实现顶部送风、底部吸风，箱内冷气自循环可及时带走柜内多余水分，避免多余水分在低温环境下凝结成霜，真正实现冷柜内部“0结霜”。

全球第一代风冷无霜卧式冷柜诞生的背后，是海尔冷柜的研发制造实力以及对用户需求的满足能力。一方面，海尔冷柜通过与用户交互，了解用户的冷冻保鲜需求。另一方面，海尔冷柜以全球10大研发中心为根基，形成用户主导科技创新的10+N模式，立足全球化创新资源，围绕用户需求进行无霜科技创新，实现了冷柜冷冻保鲜技术迭代。

可以说，海尔冷柜之所以能够突破行业技术桎梏，将首创的无霜冷柜产品带给全球用户，这主要源于海尔的“人单合一”模式。在“人单合一”模式驱动下，海尔冷柜坚持以用户为中心进行科技创新，为全球用户提供最佳冷冻保鲜方案的同时，也主导了行业转型升级的方向，为行业带来新的增长动力。