10月15日，GE Appliances中国首个旗舰店在青岛开业，现场信息显示，GE Appliances旗舰店不仅为中国用户带来了专业化厨电产品，更致力于满足消费者、烹饪爱好者等各类人群对专业厨房生活的体验，让中国用户爱上厨房生活。业内专家表示，这意味着，在中国厨房完成多样化、电气化进程的今天，GE Appliances以新型生活方式开启了中国厨房的第三次革命。

　　厨房成为生活水平“新象征”

　　穷看厅堂，富看厨房。法国《回声报》针对中、美两国厨房的调查显示：中国居民生活水平落后美国30年。具体来看，2016年中国居民厨房电器投入占购房支出的6%，美国用户厨电投入占购房支出的15%以上;从厨电投入结构来看，油烟机在中国厨房中占比接近60%，两头灶和嵌入式烤箱占比约为33%和7%，而美国厨房则更加多样化，油烟机、嵌入式烤箱、多头灶和联灶烤箱的占比据超过10%。《回声报》认为，厨房已经成为继汽车、住宅后，居民生活水平的新象征，中高产阶级拥有着更好的厨电产品。

　　实际上，中国居民在厨电投入低于美国，根本原因是由于目前市场上缺少满足中国用户、尤其是中高收入用户需求的厨房电器。数据显示，中国居民恩格尔系数为30.1%，接近富足，而未来10年内中国中产阶级群体将达到70%，高收入人群占比大幅增加。

　　反观市场上的厨电产品，“油烟噪音大”“收纳功能差”“不专业”等几乎成为厨电产品的标签。而目前高端厨电市场尽管产品定价较高，但仍不能满足当下中国中高阶级用户对崭新厨房生活的需求。正因如此，接近7成用户因为厨房条件不愿下厨，希望得到一体化的厨房解决方案。由此看来，在一定程度上，厨电产品的制约了中国中高收入群体生活水平的提高

　　自2017年上海AWE首次亮相以来，GE Appliances就依托中美研发、制造资源围绕中国中高收入用户需求进行研发和创新，创造出嵌入式烤箱、多头灶、联灶烤箱等专业化厨房电器产品，并联合橱柜、设计师、顶级厨师等优质资源为用户提供全套优质厨房体验，填补了中国厨电市场满足中高产阶级用户需求的空白。

　　中国迎来第三次厨房革命

　　业内专家认为，改革开放后，水、电、气等配套设施的改善，带来了中国厨房的第一次革命，中国居民从此告别传统灶台，用上了大火灶、台式灶、油烟机等厨电，中国厨房进入多样化时代;进入21世纪，随着城市的发展，嵌入式厨电逐步增加，中国厨房完成了第二次革命，进入电气化时代。

　　近年来，人们生活水平进一步提高，特别是中高产阶级的崛起，人们不再拘泥于功能化的厨房电器，而是渴望厨房带来新的生活体验，中国厨房因此即将迎来第三次革命，而GE Appliances的到来，开启了中国第三次厨房革命的篇章。

　　从当前的中国厨电行业发展状况来看，GE Appliances产品符合了中国中高收入群体崛起的大趋势。首先，GE Appliances拥有最全的产品阵容，美式专业油烟机、联灶烤箱、法式对开门烤箱、专业制冰器、专业厨房垃圾处理器等产品让用户尽享无忧烹饪;其次，GE Appliances为用户带来了最精准的烹饪工艺，精准控温的4头电磁灶实现定时定温烹煮，锁住顶级食材营养;最后，GE Appliances为用户提供了最美好的烹饪体验，以专业厨电为家人烹饪出独特美食，让用户真正爱上厨房。

　　互联网时代的消费是结果导向的，用户需要的是体验而不是产品本身。在行业整体仍围绕产品功能展开竞争时，GE Appliances致力于为用户带来全新的生活方式，让用户爱上厨房，已然跳出了旧有的行业产品功能竞争范畴，在引领中国第三次厨房革命的同时，也开启了中国厨电行业新的前进轨道。