中国的零售店正在迎来无人化的浪潮。随着手机支付的普及,没有店员的便利店相继开业。进入2018年后,初创企业的无人便利店不断开店。中国无人零售店普及的背景是,实体零售店受到电商挤压,正面临顾客减少的困境。实体店因房租和人工费上涨,盈利日趋严峻。既节省空间又能降低人工费的无人店受到关注,其优点包括顾客在收银台前的排队压力减轻,同时运营商还不会收到假币。
零售店的无人化浪潮正在波及全世界。与美日的电商巨头相比,中国在技术等方面也在进步升级,但在实用化方面领先一步。中国的零售店由于店员服务质量原本就不高等原因,消费者在购物时追求便利性与合理性的趋势突出。同时,对于网上支付的抵触感也很低,无人店今后或将以超过日本和欧美的速度发展。
无人便利店正在进入风口期,从五个角度综合阐述。
1、从资本角度看
行业都讲便利店是风口,但资本观望多,下手的很少,这是为啥?因为资本对传统便利店的兴趣不大,倾向新型便利店。无人便利店,本质是自助便利店,不要收银员。这种新型便利店,应用场景多,复制加盟快速,理论上能快速把销量做起来。这种有想象空间的新型便利店,即使暂时看不懂未来,某些资本还是愿意进来尝试的。如果真能看明白,那资本就会大批量涌入。
2.从技术角度看
关于技术层面的发展,我特意问过中百协自动售货行业秘书长沈哲明,除了自动售货机之外,基于RFID射频技术的电子标签也很成熟,而且价格已经做到0.2元甚至更低一点。
3、从竞争角度看
竞争,怕的不是业内竞争,最怕跨界竞争。很多便利店人士,当然不认可这样的观点。但从商业逻辑来讲没毛病,若以静态的观点看,这种模式能干掉社区便利店。当然,世界是动态的,社区便利店一定会进化,无人便利店,就是进化方向之一。
4、从消费需求角度看
便利店的核心优势之一,就是便利,离消费者近。无人便利店,在流动商圈,或者固定商圈,比传统便利店离消费者更近。如果,用户体验优化更好一点,商品更特色一点,毛利会不错,消费人群也会扩大。
5、从经营角度看
无人便利店,是减少了人工成本,但用户体验降低了,整体效率是否提高,关键看经营水准。换句话说,无人便利店提高了便利店经营难度。无人值守,意味着完全靠商品与场景来打动消费者,特别是会倒逼便利店的商品供应变革。
无人便利店能否真正形成风口,最关键还是经营者能否探索出样板项目,24小时无人便利店,8小时无人便利店,无人便利店+等等。
去年无人便利店的出现,让无人便利店给人一种耳目一新的感觉。从我的角度来讲,无人便利店既有噱头的成分,也有实实在在发展的潜力。能否成为下一个投资的风口,主要在两方面:一方面是整体老百姓素质,其次是无人便利店的科技成本如何下降。
在一些鲜食需求不大、流动客流大的地区,无人便利店也是存在着不小的发展空间。随着科学技术的发展,无人技术能够对上述问题加以解决的话,无人便利店也将会得到大面积的发展。而大面积的发展,才能够大幅度降低现有的技术成本。
无人便利店,本质是自助收银加上无人值守:
1、自助收银,干掉收银员,门店全数字化,这是新零售时代便利店的重点经营方向;
2、无人值守,对便利店管理者是成本与效率,对便利店基层员工是人文关怀,对消费者又是考验素质与道德。
随着互联网科技快速发展,我们的生活变的更加便捷,显然,已经延伸至了衣食住行各个方面。新零售无人超市的来袭,不断轰炸我们的生活圈,朋友圈,看到这样一个充满黑科技的无人超市,我们也充满了无比的兴奋,毕竟,无人超市让我们的生活变的更加方便了。