随着全球制冷产业规模的不断扩大、竞争加剧，各品牌间的争夺也愈发激烈。与此前制冷行业主推单品保鲜不同，3月8日，在2018年中国家电及消费电子博览会(简称AWE)上，海尔展示了行业首个家庭冷链保鲜解决方案。
在10000多平米的展区内，有着世界第一家电品牌集群称誉的海尔，通过“产品+场景”实景展示的方式呈现了由冰箱、冷柜、冰吧、酒柜等多款搭载全球颠覆性技术的保鲜产品，展现了海尔原创科技世界第一实力。通过家庭保鲜生活场景使用体验的全覆盖，海尔推动家庭制冷行业保鲜理念的转型升级。
单品市场热度不减 制冷业单品保鲜仍是主流
回望整个冷柜业，无论是外资品牌还是国内品牌，制冷单品销售依旧占据主流。从2017年冷柜市场的销售数据来看，单品市场热度不减，线上零售额保持70%以上的高速增长。除了根深蒂固的单品销售观念，“产品矩阵不够完善”“产品功能差异化”也是不可忽视的因素。
从企业产品线的布局来看，行业内众多企业单品线不齐全。随着2018年原材料价格居高不下，整个冷链设备意味着更大的投入。全产品线过长，企业资源有限，不可能在全部的产品上都投入足够的重视。
其次，在产品功能上，冰箱、酒柜、冷柜、冰吧等产品功能差异化严重。受限于技术和研发实力，尽管众多品牌一直在寻求产品功能层面的技术升级，但能兼顾各品类间功能互补性的少之又少，仍是主推单一的制冷产品。
深挖用户需求 海尔开辟家庭冷链展示场景服务
随着消费结构升级，消费者的保鲜需求越来越精细化，导致家庭冷链保鲜系统分工明确，产品之间的联系也愈发紧密。在这样的转变之下，海尔冷柜深挖用户需求，独具匠心地推出家庭冷链保鲜解决方案，开辟出了一条独特的保鲜路径。
现场，在海尔搭建的家庭冷链保鲜实景展示区中，针对厨房、客厅、餐厅等不同场景打造了不同的保鲜服务：以全空间保鲜冰箱和风冷无霜冷柜构筑起家庭膳食料理中心，由冰吧、X吧等产品构成待客新鲜中心，再以固态制冷酒柜等产品支撑美食美酒中心。海尔通过家庭保鲜生活场景使用体验的全覆盖，全方位满足家庭保鲜生活需求。
除此之外，在海尔推出的整个家庭冷链保鲜解决方案中，还展示了最前沿的科技成果。聚焦到冷柜展区，全球第一代风冷无霜卧式冷柜，通过颠覆性的首创风冷科技实现了柜内真正0结霜，揭开了冷柜业向“0结霜”时代跨越的大幕。海尔-60℃超低温冷柜，更是打破冷柜低温的新纪录，折射出其在原创科技领域的高度。
海尔探索“人单合一”模式13年来，致力于成为物联网范式的引领者。在“人单合一”模式指导下，海尔冷柜通过开放生态持续满足全球用户需求，在全行业推出各类单品抢占市场时，率先推出家庭冷链保鲜解决方案，这无疑为制冷产业的转型升级提供了一个新的发展空间。