厨房里呛鼻的油烟味,不仅让身上沾染污浊的味道,还会对人体造成危害,而油烟机的噪音则让人感到烦躁不适,因而不少人选择点外卖来解决一日三餐,不愿尝试自己做饭。不过,外卖虽方便其健康性却难以保障,如何才能不被油烟、噪音困扰就做出健康餐食呢?
油烟太重、噪音太吵无心做饭
据中国首份《中国大城市白领“回家吃饭”情况调研》,不愿下厨的白领女性数量超过了男性。以北京、广州、深圳三地为样本,发现近四成的大城市白领更多是在外解决吃饭问题。其中深圳白领在外吃饭比例达到42.4%,居三城市之首。北京白领35.2%也在外吃饭。有40%的女性白领表示“不愿下厨”,男性白领却只有32%对下厨不感兴趣。
除却工作压力大时间紧张,厨房的大油烟、大噪音让不少人对做饭望而却步,而油烟对人体皮肤及呼吸系统的伤害,也让女性比男性更不愿尝试自己在家做饭,很多白领选择在外吃饭或者点外卖。
点外卖方便但不健康
为了逃离油烟熏呛的厨房环境,人们开始依赖外卖。但外卖虽然方便,却不能保证一日三餐的健康性。此前,有记者对主流外卖APP上温州市平阳县昆鳌两地的70多家餐饮店进行了暗访,了解这些外卖店的后厨操作和卫生情况。经调查发现,徒手抓食材、厨余垃圾散乱一地、厨房卫生条件糟糕等时有发生。而网上曝光的外卖卫生问题也不在少数。
为了躲避厨房油烟,贪图方便,把外卖当成解决日常饮食的主要方式,显然要承担着损害健康的风险。而自己做饭面临着令人发愁的油烟、噪音问题,有没有解决问题的方法呢?
1台油烟机同时解决3大厨房问题
众所周知,油烟机是厨房空气的净化器,油烟清除是否彻底主要与油烟机相关。不少烟机企业也深知用户痛点,推出了很多主打大吸力的油烟机。但大吸力虽然能够确保高效清除油烟,对油烟逃逸收效较小,甚至容易导致大噪音。因而功能复合化的油烟机产品越来越受到消费者的喜爱,也能更好的解决多个问题。
比如,海尔有推出一款风幕8°油烟机,采用风幕8°设计,可以形成一道拢烟墙,避免油烟扑面。同时采用变频磁悬浮电机,有效降低运行噪音,还可以根据风压自动调节转速,避免油烟倒灌,1台油烟机能够同时解决大油烟、大噪音、油烟倒灌3大厨房烹饪问题,还原洁净厨房烹饪环境,相信会让更多的人放弃外卖爱上做饭。