到欧洲考察学习，成了时下一种潮流，今年11月份更是达到了一个顶峰。以2018年汉诺威畜牧展为契机，中国畜牧行业人士在世界畜牧舞台上掀起了一波“中国潮”：以252家参展商位列全球150多个国家第一，参观展会的人数超过2500人。不容置疑的是中国是当今世界的畜牧大国，但不是强国，因此我们要走出国门，展示自己，学习他人。

　　我也曾多次到欧洲同行考察学习，每一次都有不少的收获，也给自己的工作带来很大的启发。因此，今年特地组织广西饲料工业协会一行14人到欧洲考察学习，目的是开眼界、拓思维、学技术和增友谊。并且开阔眼界和思维是放在学习的重中之重。因此，除了参观由德国农学会组织的2018年汉诺威国际畜牧展会之外，特别组织了三家企业的观摩学习：一家是德国麦尔威(MIAVIT GMBH);一家是德国百年历史的饲料生产企业奥斯汀(AUSTING);一家是荷兰智能化养殖设备企业NEDAP。三家企业各具特色。首先是德国麦尔威公司创始于1848年，主要以特殊营养添加剂和预混料为主，兼有生物能源和宠物用品业务，公司名称很有意思，由MI(矿物质)、A(氨基酸)和VIT(维生素)组成，早在60年代公司第一代创始人就提出了“预防优于治疗”的理念并秉承至今。给人印象最为深刻的三个产品很好地贯彻了这个理念，那就是【圆环克】通过免疫营养强化动物健康;【脱毒008】霉菌毒素解毒剂，解决原料中的霉菌毒素是消除动物免疫抑制的关键，先脱毒，在强化营养;【未来之锌】新型游离锌制剂，用低剂量的锌(150PPM)解决锌营养和高锌的使用问题。现在，有以液体预混料解决高吸收利用和低生物耗能领先于行业。因此，从麦尔威公司身上我们学习到公司理念的重要性，“预防为主，防重于治”也是我们时下发展好畜牧业的关键理念，我们不能再过分依赖药物和滥用抗生素了。其次，具有百年历史的饲料工厂(奥斯汀)起初老板也只是为周边养猪户加工饲料，主要精力专注于饲料加工技术的改进，直到今天也还是只负责饲料加工的饲料厂，为周边30公里范围内的养猪户和养殖合作社加工饲料，公司25人，年产30万吨饲料。公司的职责只有一个：保证饲料品质。在原料检测、加工技术和成品质量控制上有独到之处，原料质量检测在门卫处完成;成品线上用近红外在线检测;依据不同原料性状采用不同加工工艺;专业化使用液体原料(比如糖蜜)等等。公司系统中300多个生产配方都是用户根据品种、生长阶段、产品需求和季节变化而设计的，针对性和实效性都很强。因此，这个案例给了我们一个启示：“未来配方制作都是养殖场来完成”，饲料厂只需要把配方完整表达出来并保证稳定。再次，1929年建立的荷兰NEDAP(睿保乐)公司是一家以智能化远程识别(RFID)见长的公司，1982年开始将该项技术应用于畜牧业，从最初的母猪自动饲喂站到奶牛自动识别到现在育肥猪大栏分群饲喂，让精准饲喂、动物福利和分群饲喂真正落到实处。这也是先进理念成功的案例，让畜牧业可持续发展有案可依。因此，到欧洲学习不是一句口号，也不是从书本或资讯可以获取的东西，“纸上得来终觉浅，深知此事要躬行”，没有到现场真切的感受，无法真正去理解和把握问题的实质，更无法从观念和思维上去突破。

　　德国汉诺威畜牧展是国际畜牧发展的风向标和畜牧实践者的聚集地。28万平方米的展览面积，58个国家的2597家展商，来自150多个国家的163000名观众，足以让这个畜牧展成为全球领先的综合性专业性展览。与一般展览不同的是4天的展览人流如织，现场交流热烈，从产品成分、性能特点到应用解决方案，从实验数据到操作展示，无一不让人有所收获。更大的收获是透过这些展示将最新的畜牧科学技术落地，让你站在更高的境界看未来：动物福利化、人工智能化、数字价值化和资源循环化。许多改善动物福利的设备设施让我们真实感觉到动物舒适了，动物健康了，它提供给人类的动物蛋白产品就好了;应用人工智能(AI)完全可以将过去产业工人从简单重复的劳动中解放出来，并且能及时准确记录;而互动互联技术将各个环节数据链接起来，通过快速计算技术，为改善效率提供价值。资源是有限的，种养结合，三物循环是支撑畜牧业可持续发展的根本。总之，两年一次，一次4天的畜牧展留给我们的不仅仅是技术、产品或者方案，更多的是智慧的碰撞，是思维的升华。

　　到欧洲，学习什么?思维理念当先;技术落地是本。先改变我们固有的观念，以归零的心态，启发人生大智慧，充满求知欲和好奇心。求知的道路没有尽头，杯子若是满的，就装不下任何东西。我们要善于学习，很多时候，阻止我们前进的，往往不是我们存在的不足，而是我们所谓的“经验”，我们通过多见世面，开阔眼界，发现和快速学习他人值得学习的东西，我们就能快速成长，由大变强。