新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段以及心理学知识，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。 人工智能是一门新的技术科学。随着人工智能在实体商业的应用，也受到了社会各界广泛的关注，那么，未来人工智能会作用于新零售吗,相信看完本文，这个问题的答案，是肯定的。
1.无人商店即拿即走
目前，无人便利店主要通过三种人工智能技术识别商品。一是条形码，需要消费者自己扫描商品条形码进行付款；二是RFID技术，这要求商家在每个商品上贴上RFID标签；三是计算机视觉技术，主要应用于视觉结算台和智能冰柜等产品。这些识别技术不仅成本低，还将应用于采集和分析用户数据上。云拿科技合伙人张一玫曾表示，分析用户数据，有利于提高进货精准性，降低便利店货损率，提高用户体验。
2.无人配送提高效率
今年6月18日，京东在店庆之日正式启动无人车配送货物的首次尝试。为了保障安全，京东无人车配备了雷达和传感器方便进行360度环境监测，不仅不会撞上来往车辆、行人，还能自动识别交通信号灯。为了提高效率，京东无人车还配备了人脸识别系统。即将到达目的地之前，系统自动给用户发送取件信息，用户通过人脸识别或手动输入取货码进行提货。
3.智能客服未来可期
谷歌推出了一款名为“Contact Center AI”（人工智能客服中心）的产品，集虚拟助理、智能信息发掘和情感分析等功能于一身，帮助客服人员更有效地解决问题，提升用户体验。这款产品的任务一是替人类客服接电话，根据用户的需求与用户之间的多轮对话并根据用户的指令完成任务，二是辅佐人类更好地接电话，当用户指令超出AI处理范围转接至人工客服时，它负责为人工客服提供相关信息以供参考，确保为用户提供最佳解决方案。
不管是新零售还是传统零售，客户数量、频次、客单价、流程效率、营收增长率等指标，都是最关键的指标。其中线下流量转到线上，是需要新技术来具体实施的。最后在供应链和ERP端打通线上线下，利用大数据实现C2B模式。新零售的发展还在探索之中，提升用户体验是每一个企业发展的关键，而人工智能技术则可以很好的为其提供支持，所以这一趋势是必然的。