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数字包装亮相绿博会 用大数据守护“舌尖上的安全”
作者:邵勇 关颜鹏 王华
时间:2020-10-28 10:50:23
10月22日,第八届黑龙江绿色食品产业博览会在哈尔滨举行,国内外绿色食品企业通过相关的科技成果,展示了绿色食品产业转型升级的方向。

得益于国家加大对“新基建”的支持力度,越来越多的企业开始关注传统制造流程的数字化改造。10月22日,第八届黑龙江绿色食品产业博览会在哈尔滨举行,国内外绿色食品企业通过相关的科技成果,展示了绿色食品产业转型升级的方向。

展会现场,记者看到了多款食品创新技术“绿色”包装,展现了食品行业数字化、智能化、功能化、绿色化的技术应用和发展趋势。在鼎旺数字保鲜包装的展区中,除了大米纸箱、果蔬保鲜纸箱、保鲜纸袋、私人定制礼盒等数十款包装产品外,更展示了NFC、RFID、AR等技术在包装上的应用,吸引了大批参观者的目光。

融入云计算、大数据、物联网技术实现“互联网 包装”的发展模式,将推进产业的转型升级,为传统行业带来新的机遇。据了解,作为专注于农产品、副食品、农资、医药等产品包装领域的国家高新技术企业,其主要提供高科技、功能型食品保鲜包装、智能包装、特种包装、产品防伪、大数据物联网等产品和技术方案,探索新科技在传统包装领域的创新应用。

专家认为,未来包装行业将逐渐实现“数字化”,并过渡到从起点到终端全程溯源的物联网大数据和云计算的高科技一站式专业服务。同时,随着产品技术研发实力的提升、大数据中心建设进一步完善,地方政府将逐步建立起产品溯源、防伪监管的系统工程。

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