恒天然原奶来自美丽自然的恒天然新西兰牧场,在这里,奶牛们自由自在地吃着新鲜翠绿的牧草,然后孕育出许许多多的原奶。每一个恒天然原奶都要接受恒天然专业奶罐车的检测,只有达到标准才能化身优质高品的恒天然安佳乳制品,为世界带来美妙滋味。
1 . 等待奶罐车的到来
早上7点,原奶被冷却到7摄氏度以下,静静等待着恒天然奶罐车的到来。
远远地,只见身披蓝色天空和碧绿草地的恒天然奶罐车穿梭驶来。听说奶罐车的外形设计很有讲究!白天车身背景是蓝天和绿草,充分代表新西兰特色。夜晚车身背景转换成月亮和星星,300米开外依然醒目可见!为夜晚行驶的司机们增添一道安全防线。连奶罐车的外观设计都如此细致完善,科学合理,“专业”真是体现在方方面面!
2 . 接受科学严谨的检测
接下来,原奶准备接受科学严谨的检测。
第一步:纯度检测
首先要接受牛奶纯度设备的检测,监测原料品质和营养成分是否合格,只有检测结果是优质的鲜奶才会被奶罐车“接收”。
若结果是优质!太棒了!顺利进入下一步!
第二步:采集奶样
在收集优质原奶的同时,奶罐车也负责采集奶样。一般每个牧场采集2个奶样,分别用绿色和白色奶管存放。恒天然规定:每辆奶罐车都需取1个奶样,用红色奶管存放,作为备样来确保奶源安全,做到每滴牛奶都有源可溯。
采集奶样完毕!原奶均来自恒天然新西兰牧场!每滴原奶都有了“身份证” !顺利晋级下一步!
第三步:信息收集
奶罐车取奶管口处,装有RFID(黑色芯片),同时在牧场贮奶罐接口处也有RFID,以此来保证从牧场贮奶罐到运输罐抽奶时的信息传输,并将牧场编号等信息通过奶罐车系统编写到奶样管底部的RFID中,排除人为等因素对奶样信息的干扰。
信息收集完毕!信息传输完毕!排除干扰完毕!原奶拿到了“通行证”,就可以坐着恒天然奶罐车出发啦!
第四步:运输
经历一系列科学严谨的检测之后,原奶由奶罐车出发送往加工厂!一路上都处于封闭式制冷存储(2~7℃) 的保障当中,充分确保了安全营养。
3. 华丽变身美味珍馐
抵达加工厂后,原奶便可以成为优质高品、醇厚香浓、种类多样、用途各异的安佳专业乳制品啦。
有的原奶被加工成顺滑细腻的恒天然安佳超高温灭菌搅打稀奶油 ,有的会变成乳味浓郁的恒天然安佳黄油 ,有的会变成超长拉丝的恒天然安佳马苏里拉干酪 ,还有的会变成用途多样的恒天然安佳奶油芝士 等……
它们将化身商家们的好食材好助手,hold住烘焙、饮品、餐食 各类渠道,让产品变得更加有趣诱人!打造出让全世界吃货都沦陷的美味珍馐。