虽然RFID技术已经在各行各业中得到应用,并且取得了很好的效果,特别是零售、鞋服、物流、航空、图书这些领域,相关应用的成熟度和普及度都达到了一定程度。不过,由于成本上的原因,许多应用虽然能带来成效,却很难推广开来。因此,一些对价格敏感度更低的高附加值产品在RFID应用上往往更有积极性,比如烟酒、珠宝、茶叶等等。
目前,RFID技术在茶叶制品上的应用已经发展得很成熟,涉及的应用场景和环节非常丰富。
在生产阶段,生产方把产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息等内容记录在RFID标签中,这样在产品收购时,就能够借助RFID系统进行快速分拣,并且根据不同产品给出不同收购价格。
在加工环节中,同样可以借助RFID系统进行快速分拣,符合条件的才允许进入下一个环节,进而提升产品的质量。另外,在加工环节还会把加工者信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、储存条件等信息写入RFID标签,方便后续追溯管理工作。
在产品仓储运输管理环节,通过RFID技术能够跟踪产品流通情况,实现产品精准调配,及时补仓,从而提升效益。通过RFID技术对产品流通情况的监测,能够从根源上避免串货事故发生。此外,使用RFID技术能够大幅提升盘点效率,减少人力消耗。
总体而言,RFID技术在茶叶制品从生产加工、流通运输、销售各个阶段均能发挥作用,随着相关应用不断成熟与应用成本的降低,茶叶制品的经验也能适应其他品类。