随着生活消费水平的不断提高，人们对食品质量安全意识增强，舌尖上的安全受到普遍重视。而国家对食品安全问题“零容忍”，政府对食品安全的投入也是逐年递增。据悉，《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》通过审核。其中，条例完善了食品安全标准、风险监测等制度，食品检测、食品追溯等行业相关公司或将受益。

智能包装是食品追溯的解决方案

二胎政策全面放开，婴儿出生率提高之后，中国婴幼儿配方奶粉市场扩容步伐将明显加快。对于目前国内消费者而言，“如何选购放心奶粉”的问题热度又再次上涨，家长们已然更加关注国人的食品安全，RFID食品追溯系统的应用已是大势所趋。

2012年11月12日，由山东省标准化研究院和山东省射频识别应用工程技术研究中心有限公司完成的2010年度山东省自主创新成果转化重大专项“食品安全风险分析与智能化追溯系统”成果鉴定会在山东大厦成功召开。

为提高我国肉类蔬菜流通质量安全保障能力，提升农产品流通现代化水平，根据《财政部商务部关于做好支持搞活流通扩大消费有关资金管理的通知》（财建[2009]16号）、《财政部关于印发〈农村物流服务体系发展专项资金管理办法〉的通知》（财建[2009]228号）以及有关业务指导文件精神，2012年继续支持部分城市开展肉菜流通追溯体系建设试点。

杭州日前召开全市肉类蔬菜流通追溯体系建设推进会。记者从推进会上了解到，自2010下半年，商务部、财政部确定杭州为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市以来，经过一年的艰苦工作，杭州肉类流通追溯体系框架已经基本建成，目前系统正在投入试运行。

目前来说，RFID似乎已成为管理食品安全问题的风向标。RFID食品追溯管理系统可以利用RFID先进的技术并依托网络技术及数据库技术，贯穿于食品安全生产的全过程，包括生产、加工、流通、消费各环节，将食品的原始生产数据如制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传基因组合、有无使用药剂等信息入库，使用该数据库，消费者们便可查询到该产品的原材料信息。

食品以及食品追溯行业都属于RFID技术较为薄弱并且新兴的应用领域，技术标准的缺失，已经成为当前阻碍我国RFID食品追溯系统推广的巨大障碍。不过，在食品安全日益受到关注的大背景下，由于RFID技术为食品实现可追溯提供了途径，以及随着越来越多的RFID企业开始投身这一行业，食品行业的RFID标准呼之欲出。

RFID食品追溯系统本身是一个依靠RFID技术进行前端识别与采集，利用网络技术进行信息传输，利用数据库技术与分布式计算技术进行后端处理的多技术融合系统。