当前国际新冠肺炎疫情持续蔓延，进口冷链食品安全成为公众关注的焦点，如何防控进口冷链食品风险，实现对疫情高发国家和地区食品全链条管理、全过程、高精准追溯，为食品安全筑牢坚实防线，对深圳食品安全监管部门来说，是巨大的压力和挑战。通过进口冷链食品追溯体系建设，可实现进口冷链食品“来源可查、去向可追、责任可究”，保障进口冷链食品安全。

RFID技术应用到动物食品安全监管中成为一种发展趋势。

日前,汇川区“明厨亮灶”大数据云平台投入使用,通过平台可清晰看到遵义航天中学食堂环境和工作人员信息、操作等情况。

近年来，深圳启动食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目，力求建立健全我市食品安全追溯体系，保障食品风险总体可控，老百姓吃得安心。

最近，无人超市的出现可是赚足了大家的眼球，很多人在“尝鲜”的同时不禁感慨真是科技改变生活啊，但小编却感慨虽然消费模式、生活方式会改变,但我们保障市民饮食用药安全的决心未曾改变，虽然超市“无人收银”了，但是食品安全监管却一直都在。最近，无人超市的出现可是赚足了大家的眼球，很多人在“尝鲜”的同时不禁感慨真是科技改变生活啊，但小编却感慨虽然消费模式、生活方式会改变,但我们保障市民饮食用药安全的决心未曾改变，虽然超市“无人收银”了，但是食品安全监管却一直都在。近日，朝阳区食品药品监督管理局的执法人员就来到了一家位于朝阳区青年路的“无人收银”超市进行现场检查。

食品安全问题是大家一直关注的焦点，为了能有效缓解，食品追溯平台的建设工作刻不容缓。厦门市农业局表示厦门将建设食品安全监管信息系统，在企业内进行分批试点运行。实现厦门市农产品全链条、可追溯的信息化监管。

新版食品安全法共十章，154条，将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法，都有哪些主要修改呢？

福喜事件加快“食品安全溯源”平台建设 航天信息迈出新脚步　日前，航天信息研发的“畜禽定点屠宰追溯系统”正式上线，在绍兴市试点实施。该项目的实施，大大降低了分散露天屠宰带来的病菌扩散、环境污染等风险，为当地政府部门的实时监管提供了先进的信息化手段，对食品安全监管具有重要意义。

日前，航天信息研发的“畜禽定点屠宰追溯系统”正式上线，在绍兴市试点实施。该项目的实施，大大降低了分散露天屠宰带来的病菌扩散、环境污染等风险，为当地政府部门的实时监管提供了先进的信息化手段，对食品安全监管具有重要意义。

近日，2014中国(镜泊湖)国际农产品冷链物流峰会新闻发布会在北京召开。我国冷链相关标准已超过200项，但缺乏监管，企业执行力度差，对于冷链物流领域的食品安全监管还是空白。

近日，全国政协委员刘昕就食品安全监管与风险预测问题提出自己的观点。以下附建议全文。

漳州物联网发展迅速，福建省漳州市科技局相关负责人介绍，目前已有“市民缴费查询服务平台”、“智慧药监”、“食品安全监管系统”等多个智慧城市便民服务项目，且已投入运行。市民轻点鼠标，即可缴水费、燃气费、手机话费等，还能查询到药品、食品流入市场环节的信息。

重大食品安全事件的成因纷繁复杂，除了管理体制机制方面外，人们普遍认为，食品安全监管的科技含量低是不容忽视的因素。如何充分利用现代科学技术手段提高食品安全监管水平，从而为食品安全保驾护航?山东省科技情报研究所自2011年就组织开展了《物联网技术与山东省食品安全对策研究》，经过课题组一年多的努力，取得了阶段性成果。专家鉴定认为，该研究在国内同类研究中达到领先水平。

2013年6月，航天信息股份有限公司(以下简称航天信息)成功中标安徽省淮北市城市食品安全网格化监管平台项目。此次中标是航天信息继中标青岛市食品药品监督管理局采购项目后，在食品安全监管领域的又一次成功应用。同时也是国家对食品安全监管部门的监管职能整合后，食品安全监管综合应用平台的率先应用和成功案例。

天河区东圃幼儿园厨房独创的“五彩厨具”旨在明确食材分类，避免加工环节发生污染。据天河区食药监负责人介绍，为加强幼儿园食品安全监管，除建设等级厨房外，今年将对区内31所公办幼儿园厨房实现视频监控，严控质量关。