据了解，去年10月1日，我国开始实施了“史上最严格”的食品安全法。该法第四十二条明确规定，国家建立食品安全全程追溯制度，食品生产经营者应当依照该法的规定，建立食品安全追溯制度，保证食品可追溯。这项法律与企业生产的运营、人们的生活，有着密切的联系。

根据2015年10月1日起施行的《食品安全法》明确规定：“国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。”新法从国家层面提出了建立食品全程追溯制度，为保障食品全产业链的安全提出了新要求，也为食品安全又配了“一把锁”。

近日在全国人大常委会会议上审议食品安全法修订草案时,王明雯委员建议进一步完善食品和食用农产品全程追溯制度。

近日，烟台市人大代表任吉宏称，今年市政府启动了创建国家“食品安全城市”工作，以“创城”为契机，切实解决好市区路边餐饮摊点食品安全隐患问题，对于确保“创城”成功，净化食品安全环境，保证市民餐饮消费安全具有重要意义。眼下路边摊点食品存在卫生安全隐患，建议从进货渠道严格规范，建立食品可追溯制度。

Washington Fruit & Produce公司最近迁入位于华盛顿州雅基马的一座全新且先进的包装储存中心。为了简化日常操作需求，同时也能符合美国政府新的食品可追溯制度，该公司需要更精简的托盘标签和仓储管理系统。

食品质量安全目前越来越成为人们关注的焦点，未来辽宁省将采取有力措施加强农产品质量安全监管，包括加快检测体系和标准体系的建设、建立可追溯制度等。这是1月22日省农委负责人在省十一届人大四次会议的记者会上介绍的。

11月27日下午，绿色食品与电子商务高峰论坛在江西南昌举行。农产品的流通发展、食品安全问题、电子商务与追溯系统成为了论坛上重点交流的话题。