一盒盒包装好的绿色蔬菜、新鲜猪肉、大米，“身上”贴着标签和代码。乍一看，似乎和平常超市卖的食品没什么区别。而旁边一块“食品安全追溯”的展牌，则显示出它们的与众不同。

     “这些都是完全保证安全和新鲜的绿色食品。消费者只要借助仪器，扫一下标签，立刻就能在系统中查出这些菜品的生产、流通、销售地和责任人等全方位信息。 ”在安徽国际会展中心，安徽朗坤技术发展有限公司系统分析师王昊天向记者介绍物联网技术在“放心菜”工程中的应用。

      物联网是在计算机互联网的基础上，利用射频识别、无线数据通信等技术，实现全球物品信息实时共享的实物互联网，被称为继计算机、互联网之后世界信息产业发展的第三次浪潮。王昊天说：“运用物联网技术，可以实现‘从农田到餐桌’的完整健康保障链条。以猪肉为例，每只猪在出生的时候，都在它的耳朵上打上电子标签，在系统中录入它的产地、健康状况、血统等信息，并全程监测饲养过程。进入流通环节，在装载肉类的包装盒上贴上电子标签，记录流通情况和储运记录。最终，消费者买到的每一盒肉，都可以通过标签在手机终端、计算机上查询到详细具体的信息，真正吃到‘放心肉’。 ”

      在现场，记者看到一台安装了“生猪质量安全追溯和管理系统”的电脑。通过该系统，记者很方便地查询到正在展示的新鲜猪肉的相关数据。现场工作人员说，这项技术为产品召回和食品质量安全追溯提供依据。