物联网作为“十二五”规划中明确提及的战略新兴产业热点，其未来走向毫无疑问对国民经济发展具有重要意义。在日前召开的2011中国物联网大会上，物联网技术与重大民生产业的结合，包括在健康管理、食品安全及医疗卫生领域的应用现状和发展趋势，成为与会代表们交流探讨的焦点话题。其中，曾在2008年成功应用奥运食品安全追溯系统的航天信息股份有限公司，针对食品安全监管明确提出“建立统一城市食品安全追溯平台”的解决方案，备受各方瞩目。

　　近几年，从毒奶粉、苏丹红到最近的染色馒头，我国食品安全领域警钟频敲，对于现有食品安全监督管理体系的质疑声也不绝于耳。作为国内物联网技术应用的领先者，以及食品安全领域的成功践行者，航天信息在本届大会的重要议题之一“物联网与食品安全”上，为食品安全问题提供了一把创新的信息化解题钥匙。

　　“通过物联网技术建立统一的城市食品安全追溯平台，将是最可靠的食品监管解决方案。”航天信息金卡事业部茆定远博士介绍，城市食品安全追溯平台将与食品生产配送企业、重点区域就餐场所、城市食品安全监控系统、食品相关单位、委办局、移动执法平台等客户端建立联系，从食品生产到消费的整个过程中，实现不间断地对相关信息进行采集、存储和管理，并将动态采集的数据与上述精细化管理信息进行关联，为跟踪追溯提供数据源。一旦发现问题食品，即可通过系统查清食品的来源、流向、分布状况，及时采取控制措施，最大限度消除危害。

　　茆定远博士以奥运食品安全追溯系统为例，生动展现了物联网技术为食品安全监管带来的精细化与透明化。只要通过食品包装上的RFID标签，就能瞬间获取该份食品从原料生产供应、生产加工，到配送、进入餐饮场所等各环节的详尽信息，实现食品从农田到消费者的全程信息管理。这套从业务流程设计到技术应用都有周全考虑的食品监管解决方案，为解除我国目前面临的食品安全危机，引导广大消费者步入健康生活轨道，提供了创新而可行的方案。

　　众所周知，物联网作为继计算机、互联网之后，世界信息产业的第三次浪潮，具有广泛的应用需求和巨大的产业发展空间。从其被明确列入“十二五”国家战略性新兴产业发展规划可见，我国政府对物联网技术未来在国民经济各领域的应用推动寄予了厚望。