今后，市民可更放心食用鱼虾等水产品了，因为福建最新实行的水产品质量安全追溯制将为你把守最后一道“安全门”。昨日，省海洋与渔业厅发布消息称，即日起，福建正式水产品质量安全追溯试点工作，确实选定大黄鱼、鲍鱼、对虾等3个水产养殖优势品种，并将厦门、漳州、福州、宁德等沿海市县10家企业列入水产品质量安全追溯试点。

　　此次被列入试点企业的有：厦门培阳水产养殖有限公司（鲍鱼）、福建诏安县海利水产有限公司（对虾）、长乐海州养殖有限公司（对虾）、福州万发水产有限公司（鲍鱼）、福州捷丰海珍品开发有限公司（鲍鱼）、宁德市金盛水产有限公司（大黄鱼）、福建三都澳食品有限公司（大黄鱼）、福建福鼎海鸥水产食品有限公司（大黄鱼）、宁德市海洋技术开发有限公司（大黄鱼）、莆田市秀屿区悦华养殖有限公司（鲍鱼）。

　　据悉，从8月开始，福建将建设“福建省水产品质量安全追溯体系管理系统”信息管理平台，并实现覆盖省、市、县渔业行政主管部门和所有试点企业，平台同时可向社会提供产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的服务。