北京 2011-11-29(中国商业电讯)－－俗话说，“今冬进补，明春打虎”。冬季历来被人们看成是进补的最佳时期。有关资深医师认为，今冬“进补”得好，会使人精力充沛，来年体质也会提升；若“进补”不好，来年春夏很容易出现厌食、困倦等症状。




近日上市的海尔智域系列厨电通过灶具智能控温技术和烟灶智能联动技术双管齐下锁住食物营养，避免油温污染，让消费者吃的放心，烹饪环境更安心，保证今冬放心“进补”。

“智能控温”智能防干烧 吃得健康

说到“进补”，便需要在日常饮食中吃到营养丰富的食物。不过，准备营养丰富的食物仅仅只是“进补”的前提条件，最重要的一步是在烹饪中锁住食物营养不流失才能达到真正的滋补身体，因此烹饪这一步显得尤为重要。

而在烹饪时，火候是比较难掌控的，若火候不够，菜肴不能入味，甚至半生不熟；若过火，就不能使菜肴鲜嫩爽滑，甚至会糊焦，营养成分几乎全失，怎能实现健康进补呢？海尔智域系列灶具智能检测油温，在使用炒菜安全控温时，灶头上的传感器会时刻检测锅底温度，自动调节燃气灶火力大小，防止油温上涨过快产生大量油烟及有害物质，将烹饪温度控制在一个健康合理的温度范围内，使食物中的营养成分既不流失，又保持在最佳的吸收状态。

不仅如此，海尔智域系列灶具特有的智能防干烧功能，能够在5分钟左右没有放锅的情况下自动熄火，杜绝发生危险的可能性，保障了厨房以及家人的安全，让您在精心掌控菜肴的美味时，也保护了自己与家人的健康。

“智能联动”油烟全吸尽 住的舒心

吃的健康很重要，同样居住环境也应该保持健康。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间。每天在满是油烟的厨房内做饭，会对人的身体造成很大伤害，尤其进入冬季，很多居民门窗紧闭，空气流通不畅会让油烟飘入室内近距离地影响家人的健康。因此，健康的烹饪环境不容忽视。

如何打造健康的烹饪环境？海尔智域系列厨电给出了答案：智域系列厨电采用“智能联动”烟灶联控技术，灶具通过智能检测火力大小，将检测信号通过无线射频技术传递给吸油烟机，油烟机拥有高灵敏度模块，可控制自身转速，风量随燃气灶火焰大小自动调节，将油烟吸收得无影无踪，完美地创造出洁净安宁的烹饪环境，确保厨房洁净的空气质量。

业内专家称，海尔厨电品质、科技与艺术的完美结合满足了人们愈加挑剔的烹饪需求，对健康的诠释成就了完美的厨房解决方案，为用户创造厨房无烟健康新空间，在科技与人的互动生活中，海尔厨电联动科技，联动洁净，联动非凡的烹饪生活，未来势必引领中国厨电行业的发展。